Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio 无添加硫酸盐 San Salvatore

Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio 无添加硫酸盐

Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio 来自 San Salvatore Azienda Agricola，是一款真实诠释切伦托特色的坎帕尼亚白葡萄酒。由纯正的 Fiano 葡萄酿成，结合了地域身份、地中海的清新和简约的酿造方式，旨在突出果实的纯净和土地的声音。选择无添加硫酸盐的酿造方式，使其对寻求直接、现代且忠于原料的葡萄酒的人们更加吸引。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自卡帕乔-帕埃斯图姆地区的坎尼托，位于切伦托的心脏地带，葡萄园海拔在150到210米之间，朝南-西南方向。富含骨架的粘土石灰土壤有助于提供平衡和味觉张力。Cecerale 诞生于一种生产哲学，借助现代酒窖工具关注坎帕尼亚的传统，以获得优雅、海洋和地中海风格的白葡萄酒，能够准确表达地域的特征。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出稻草黄色，带有绿色的反射。香气轮廓宽广而多面：青苹果、梨、桃、橘子和芒果的香气交织在一起，伴随着茉莉花和山楂的花香，以及更细腻的苔藓和百里香的回味。在口感上，Cecerale 2024 紧致、多汁且清澈，同时又温柔顺滑。矿物质成分赋予了活力和清晰度，而余味则保持了愉悦的优雅和良好的味觉强度。

推荐搭配

Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio 自然搭配海鲜、鱼类意大利面和生海鲜。其清新感和矿物质结构使其也适合搭配炸鱼，能够清新口腔而不掩盖菜肴的细腻。它是一款多用途的白葡萄酒，适合搭配海鲜前菜、鱼生和咸味地中海风味的菜肴。

服务温度

将 Cecerale 2024 以理想温度在 8 到 12 °C 之间享用。在这个温度范围内，它能最佳地展现香气、清新感和味觉的精准度。无需醒酒：只需在服务前不久打开瓶子，即可立即欣赏其清新的香气和顺滑的口感。

为什么购买它

Cecerale 2024 IGP Fiano Paestum Bio 是希望在线购买葡萄酒的人们的一个令人信服的选择，适合寻找个性鲜明、地域特色鲜明的白葡萄酒。它将 Fiano 的品质与 San Salvatore Azienda Agricola 的努力结合在一起，后者与切伦托及当地景观的提升密切相关。限量生产、生态哲学和无添加硫酸盐使其成为一款现代、适合美食的葡萄酒，适合在多种场合中享用。