Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri

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Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri
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Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri

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萨尔瓦托雷·莫莱提耶里
萨尔瓦托雷·莫莱提耶里 15 种葡萄酒 显示更多
浓郁而结构丰富的坎帕尼亚红酒,100% Aglianico,带有香料和香脂的气息。与肉类、野味和陈年奶酪完美搭配。
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轻盈
结构化
柔和
坦尼科
干型
甜酒
菜品
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技术细节

酒窖 Salvatore Molettieri
过敏原 Solfiti
国家 意大利
地区 坎帕尼亚
尺寸 0.75l
葡萄 Aglianico
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描述

Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC di Salvatore Molettieri

Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC di Salvatore Molettieri 是一款来自坎帕尼亚的红葡萄酒,精准而真实地展现了伊尔皮尼亚Aglianico的经典面貌。它诞生于蒙特马拉诺的Cinque Querce优质葡萄园,采用Aglianico 100%酿造,结合了地方特色、丰富的香气和旨在与美食完美搭配的结构。这是一瓶献给那些寻找个性鲜明、优雅且与伊尔皮尼亚传统相符的红酒的消费者。

葡萄酒的地域与风格

Irpinia DOC 充分展示了坎帕尼亚最有趣的地区之一,而这款酒很好地诠释了该地区的特性。葡萄园位于海拔550到600米之间,土壤为粘土-石灰岩,朝东南方向,适宜的条件促进了均衡的成熟和良好的香气表现。手工采摘在十月底到十一月初之间进行,体现了对葡萄选择的重视。钢罐发酵和约18个月在小橡木桶和大橡木桶中的熟成,造就了和谐、结构化且精致的风格。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色。香气轮廓宽广而复杂,带有成熟红果、香料、香脂气息、丁香和可可的气息。口感温暖、饱满,单宁结构清晰,伴随着柔和感,使得每一口都十分迷人。新鲜感伴随饮用,帮助平衡丰富的风味,而余味则回味成熟水果和烘焙感,持久而令人信服。

推荐搭配

Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC 与猎物、红肉烧烤、炖菜、重要的烤肉和湿煮菜肴搭配效果极佳。其结构也使其适合搭配浓郁的肉酱、野味和传统美食中的丰盛菜肴。与中等熟成的奶酪也很搭,尤其是在寻找能够承受强烈风味而不失平衡的酒时。

服务温度

为了更好地欣赏Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC,理想的温度在16到18 °C之间。建议提前开瓶,以促进香气的释放和酒在杯中的更好表现。宽口杯有助于提升其复杂性和细腻感。

为什么要购买

选择Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC意味着带回家一款具有身份感、表现力强且结构良好的红酒,能够真实地讲述蒙特马拉诺的土地。这是一款理想的在线购酒选择,适合追求坚实、适合美食和多场合的酒标的消费者。它是一款个性鲜明的Aglianico,完美适合那些寻求感知质量、传统和令人满意的品鉴体验的人。

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常见问题解答

Con quali piatti si abbina Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri?
L’Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC dà il meglio con carni rosse, cacciagione, brasati, arrosti e selvaggina, ma funziona molto bene anche con ragù ricchi e formaggi di media stagionatura. La sua struttura e la trama speziata gli permettono di reggere piatti saporiti senza coprirli, valorizzando soprattutto preparazioni lunghe e succulente.
Qual è la temperatura di servizio ideale per Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri?
L’Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC andrebbe servito idealmente tra 16 e 18 °C. Se possibile, è utile aprirlo con un po’ di anticipo per favorire l’evoluzione del bouquet e ammorbidire le prime sensazioni del legno e del tannino. Un bicchiere ampio aiuta a coglierne meglio profumi e profondità.
Quali sono le caratteristiche principali di Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri?
L’Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC si presenta con un colore rubino intenso e un profilo aromatico complesso, fatto di frutti rossi maturi, spezie, note balsamiche, chiodi di garofano e cacao. In bocca è caldo, strutturato e avvolgente, con tannini presenti ma ben integrati e una freschezza che sostiene il sorso.
In quale occasione è consigliato bere Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri?
L’Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC è una scelta molto adatta per cene importanti, pranzi della domenica e momenti di degustazione con piatti ricchi. Si presta bene anche alle occasioni conviviali in cui si vuole servire un rosso campano di carattere, capace di accompagnare la tavola con personalità e continuità.
Perché scegliere Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC Salvatore Molettieri?
Scegliere l’Aglianico Cinque Querce 2021 Irpinia DOC significa puntare su un vino legato in modo autentico al territorio di Montemarano e alla tradizione dell’Irpinia. È un’etichetta che unisce identità, struttura e piacevolezza, con uno stile pensato per la tavola e per chi cerca un rosso affidabile, elegante e di forte personalità.

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