Vie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT Fattoria Aldobrandesca
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Fattoria Aldobrandesca - Marchesi Antinori |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Malbec |
Beskrivning
Vie Cave 2022 Malbec Maremma Toscana IGT från Fattoria Aldobrandesca
Vie Cave 2022 är ett toskanskt rödvin med en tydlig och modern profil, signerat Fattoria Aldobrandesca, egendom till familjen Marchesi Antinori i södra Maremma. Tillverkat av Malbec i ren form, tolkar det med personlighet en dynamisk appellation som Maremma Toscana IGT, och förenar aromatisk intensitet, smaklig mjukhet och en igenkännbar medelhavspr prägel. Det är ett vin för den som söker ett karaktärsfullt rödvin, elegant men också konkret vid bordet.
Territorium och vinets stil
Området Sovana, i Grosseto, erbjuder en kontext som är benägen för viner med djup och aromatisk karaktär, där Maremmas landskap bidrar till att definiera en rik och balanserad stil. Vie Cave 2022 föds som ett torrt rödvin med struktur, med en internationell tolkning av druvsorten men starkt förankrad i den toskanska jorden. Lagringen på franska barriques tillför komplexitet och rundhet, utan att dölja den fruktiga komponenten som förblir i fokus.
Smaknoter
I glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg och violetta reflexer. På näsan framträder mogen röd frukt, björnbär och plommon, åtföljda av kryddiga nyanser och inslag av vanilj, kakao och läder. I munnen är den mjuk, rund och omfamnande, med eleganta och väl integrerade tanniner, en god struktur och en lång, smakrik och balsamisk avslutning. Smaken behåller balans och djup, och erbjuder en behaglig känsla av fyllighet utan att kännas tung.
Rekommenderade maträtter
Vie Cave 2022 passar utmärkt till grillat kött, biff, revbensspjäll och gourmethamburgare. Den är också idealisk med den mer smakrika toskanska maten, som vildsvin i gryta, grytbitar av cinta senese och pici med intensiva såser. Utmärkt även med lagrade pecorino-ostar och tvättade ostar, tack vare kombinationen av material, mjukhet och aromatisk längd.
Serveringstemperatur
Den idealiska temperaturen för att servera Vie Cave 2022 är mellan 16 och 18°C. En servering i ett stort rödvinsglas främjar dess aromatiska uttryck. Om den öppnas i god tid kan den vinna ytterligare harmoni, särskilt under de första åren av utveckling i flaska.