Vetere IGP Paestum Rosato - Limited Edition 2024 från 3 Liter JEROBOAM San Salvatore Azienda Agricola

Vetere IGP Paestum Rosato Limited Edition 2024 Jeroboam 3 Litri

Vetere IGP Paestum Rosato från San Salvatore Azienda Agricola är en elegant och bestämd rosé från Kampanien, gjord på Aglianico 100%. I denna Limited Edition 2024 i Jeroboam-format på 3 liter förenar vinet territoriell identitet, aromatisk personlighet och stark dragningskraft för den som söker en kvalitetsrosé med ett scenografiskt format, perfekt för bordet och sociala tillfällen.

Territorium och vinstil

Producerad i Campania, i området Cilento, tolkar denna rosé på ett modernt sätt en traditionellt viktig druvsort som Aglianico. Beteckningen IGP Paestum värdesätter en medelhavskontext som är benägen att producera viner med en frisk, smakrik och territoriell profil. Vinifikationen, med manuell selektion av druvorna och en lågtemperaturmaceration i 6 timmar, syftar till att bevara friskhet, finhet och aromatisk intensitet, samtidigt som den upprätthåller en balanserad och omedelbar stil, men inte banal.

Smaknoter

Vetere IGP Paestum Rosato framträder med en lysande, elegant och inbjudande roséfärg. På näsan erbjuder den delikata och tydliga dofter, med fruktiga och blommiga inslag typiska för en välgjord rosé, åtföljda av en behaglig medelhavspåverkan. I munnen är den frisk, torr och lättflytande, med en närvarande men smidig struktur, stödd av en god syra och en ren avslutning. Smaken förblir harmonisk, med en behagligt smakrik eftersmak och en beständighet som stämmer överens med vinets stil.

Rekommenderade kombinationer

Tack vare sin gastronomiska profil passar Vetere IGP Paestum Rosato lätt till skaldjursförrätter, rå fisk, vitt kött, grillade grönsaker och lätta första rätter från det medelhavska köket. Den är också lämplig till delikata charkuterier, pajer och färska ostar, samt till rätter med blå fisk eller tonfisk. Det 3-litersformatet gör den särskilt intressant för middagar med vänner, familjemiddagar och festliga tillfällen.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta friskheten och aromen bör Vetere IGP Paestum Rosato serveras mellan 10 och 12°C. Vid servering i ett stort format är det bra att låta vinet stå några minuter i glaset eller i en isbalja, men undvik för låga temperaturer som kan påverka dofterna negativt.

Varför köpa den

Denna rosé är ett idealiskt val för den som önskar ett distinkt italienskt vin, kapabelt att förena territorium, drickbarhet och personlighet. Vetere IGP Paestum Rosato erbjuder signaturen från San Salvatore Azienda Agricola, en identitetsdruva som Aglianico och ett Jeroboam-format perfekt för att dela vinet vid speciella tillfällen. En mångsidig, elegant och samtida etikett, tänkt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och närvaro vid bordet.