Suisassi 2017 COSTA TOSCANA Rosso IGP MAGNUM

Suisassi 2017 Duemani Costa Toscana Rosso IGP Magnum

Suisassi 2017 är en Syrah 100% med stor personlighet signerad Duemani, en intensiv uttryck för Costa Toscana. I Magnum-format, förenar detta röda IGP kraft, komplexitet och förmåga att utvecklas, vilket ger en ännu mer tillfredsställande smakupplevelse. Vinstockarna som odlas som ett buskverk och den leriga och steniga jorden bidrar till att definiera ett vin som är djupt, materiskt och i linje med karaktären hos druvsorten och området.

Territorium och vinets stil

Costa Toscana är en idealisk miljö för en Syrah med en modern och medelhavsinspirerad profil, kapabel att utveckla aromatisk mognad utan att ge avkall på energi och definition. Suisassi 2017 kommer från en central del av egendomen, där den steniga komponenten i jorden blir huvudrollsinnehavare och ger energi till vinet. Vinifieringen inkluderar maceration, jäsning och en lagring på 18 månader i franska ekfat, element som bidrar till att strukturera smaken och berika den med kryddiga och rostade nyanser.

Smaknoter

I glaset presenterar det sig med en rik och omslutande profil, i linje med en Syrah av struktur. Buketten påminner om mogna plommon, blåbär, kryddor, lakrits, rökiga toner och lädernoter, i en komplex och suggestiv helhet. På gommen visar vinet substans, djup och en välbyggd struktur, stödd av friskhet och en lång och skarp avslutning. Avslutningen är bred, dynamisk och ihållande, med en aromatisk drivkraft som gör att man vill dricka mer och som är minnesvärd.

Rekommenderade kombinationer

Suisassi 2017 passar bra med kraftiga och smakrika rätter, som grillat rött kött, grytor, vilt, ugnsbakat lamm och rätter med kraftiga såser. Det är också utmärkt med lagrade ostar och recept från det toskanska köket med stark smak. Dess aromatiska rikedom och fulla struktur gör det lämpligt för kombinationer där intensitet och komplexitet hittar en naturlig balans.

Serveringstemperatur

För att uppskatta Suisassi 2017 på bästa sätt rekommenderas en serveringstemperatur på 18-20 °C. I Magnum-format kan vinet dra nytta av en kort syresättning före servering, vilket är bra för att öppna upp den aromatiska paletten och följa med utvecklingen av smaken.

Varför köpa det

Suisassi 2017 Duemani är ett idealiskt val för den som söker ett toskanskt rödvin med stark identitet, kapabel att förena intensitet, elegans och lång livslängd. Magnum-formatet värdesätter ytterligare bevarandet och njutningen av servering, vilket gör detta vin perfekt för en viktig middag, en personlig samling eller en prestigefylld present. Ett Costa Toscana Rosso IGP med stor karaktär, tänkt för den som vill köpa ett autentiskt, eftertraktat och fascinerande vin online.