Slatnik 2019 Venezia Giulia IGT Radikon
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Radikon |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Chardonnay och Tocai |
Beskrivning
Slatnik 2019 Radikon: intensiv macererad vit från Venezia Giulia
Slatnik 2019 Venezia Giulia IGT Radikon är ett vitt vin med stor personlighet, framställt av Chardonnay och Tocai Friulano och tolkad med den autentiska och strikta stilen från vingården Radikon. Det är en etikett som förenar substans, djup och smakspänning, tänkt för den som söker ett vitt vin som kan gå bortom den vanliga omedelbarheten och med karaktär följa med på bordet.
Territorium och vinets stil
Ursprunget är Venezia Giulia IGT, ett område som historiskt har varit känt för viner med en distinkt och territoriell profil. Vingården, som odlas ekologiskt, ligger på ponca
Smaknoter
I glaset presenterar det sig med en intensiv gyllene färg, lätt grumlig, ett tecken på en lite mer hands-off vinifiering. På näsan erbjuder det en komplex och ihållande doft, med fruktiga inslag av persika och aprikos, åtföljt av salta och mineraliska nyanser. Smaken är bred, omslutande och väl avvägd, med en behaglig tanninstruktur typisk för macererade vita viner. Fräschören stöder drickandet, medan avslutningen ger en elegant, smakrik och mycket ihållande känsla.
Rekommenderade kombinationer
Tack vare sin struktur och smakprofil passar Slatnik 2019 Radikon bra med rika och smakfulla rätter. Det är idealiskt med ugnsbakad fisk, vitt kött, grillad fågel, rätter med svamp, lagrade ostar och medelhavsköksförberedelser med en intensiv profil. Utmärkt även med kryddiga men inte starka recept, där den salta komponenten och den milda tanniciteten kan lyfta komplexiteten i rätten.
Serveringstemperatur
För att fullt ut uppskatta dess karaktär bör Slatnik 2019 Radikon serveras vid en temperatur av 14-16 °C, vilket är närmare en lätt rödvins temperatur än en traditionell vitvins temperatur. Det rekommenderas att inte servera det för kallt, för att inte förlora dofter och djup.