Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva Docg 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017

Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 från Collemassari är ett toskanskt rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för Sangiovese odlad i Montecucco-regionen. Det är ett rikt, djupt och balanserat vin som förenar struktur, friskhet och en elegant tanninstruktur, med en komplex och mogen aromprofil. Dess karaktär gör det idealiskt för den som söker ett italienskt vin att köpa online med en tydlig men harmonisk karaktär.

Territorium och vinstil

Benämningen Montecucco Sangiovese DOCG värderar ett av de mest intressanta områdena i toskanska Maremma, där Sangiovese finner förhållanden som är gynnsamma för att utveckla intensitet, finess och god sälta. I denna riserva har årgången 2017 skapat ett generöst vin, stödd av en fullständig mognad och en balans som också byggts upp tack vare temperaturskillnader i slutet av säsongen. Resultatet är en stil som är fyllig och omslutande, men fortfarande spänd och livlig, med en väl definierad territoriell identitet.

Smaknoter

I glaset framträder det med en intensiv och djup röd färg. På näsan framträder jordiga och mineraliska noter, mogna röda frukter och nyanser av apelsinskal, i en komplex och facetterad helhet. På gommen är det fylligt, rikt och välbalanserat, med en behaglig friskhet som stöder drickbarheten och en rundhet som gör sippandet brett. Tanninerna är mogna, söta vid ingången och integrerade, medan avslutningen är salt, lång och i linje med vinets profil.

Rekommenderade kombinationer

Karaktären hos Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 gör det perfekt med vilt, viltkött, grytor, röd kött och andra köttgrytor. Det passar också mycket bra med hårdost av medelålders lagring, där struktur och sälta hittar en naturlig balans. Det är ett viktigt bordsvin, tänkt för smakrika rätter och rika tillagningar.

Serveringstemperatur

Den ideala serveringstemperaturen för Poggio Lombrone Montecucco Sangiovese Riserva DOCG 2017 ligger mellan 16 och 18°C. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra att öppna den lite i förväg för att främja den aromatiska uttrycket och harmonin i sippandet.

Varför köpa det

Detta vin förenar identiteten av Montecucco Sangiovese med kvaliteten av ett urval noggrant valt av Collemassari, med druvor från gamla vinrankor, noggrant arbete och en lagring som värderar djup och balans. Det är ett övertygande val för den som önskar ett strukturerat men elegant toskanskt rödvin, lämpligt både för en viktig middag och för ett medvetet smakande ögonblick. En solid, auktoritativ och perfekt igenkännbar etikett för stil och territorium.