Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 Doppio Magnum Fattoria Le Mortelle Antinori

Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 i Doppio Magnum

Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 från Fattoria Le Mortelle Antinori är ett rödvin med stor personlighet, erbjudet i Doppio Magnum-format om 3 liter, perfekt för speciella tillfällen och för den som söker ett viktigt vin, som förenar struktur, elegans och aromatisk djup. Det är gjort av en blandning av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och en liten andel Carménère, druvsorter som finner en rik och mångfacetterad uttryck i detta maremmanområde.

Territorium och vinets stil

Godset ligger i hjärtat av Maremma Toscana, i ett område som drar nytta av närheten till havet och en terroir som gynnar mognaden av druvorna. Vingårdarna vilar på sandiga, leriga och silikatiska-jordar, delvis rika på skelett, vilket bidrar till att ge energi, aromatisk drivkraft och en väldefinierad tanninstruktur. Årgången 2019 präglades av en långsam och jämn mognad, med en försenad skörd för att få fullt mogna och balanserade druvor. Resultatet är ett vin med en modern, intensiv och harmonisk profil, med en tydlig territoriell prägel.

Smaknoter

I glaset framträder det med en intensiv rubinröd färg. Doften är bred och raffinerad, med kryddiga och balsamiska noter av nejlikor, lakrits och kaffe, åtföljda av mogen svart frukt som plommon och svarta vinbär, samt delikata mentoliga inslag. På gommen är det rikt, omslutande och elegant, med en solid struktur och vibrerande men väl integrerade tanniner. Avslutningen är lång och ihållande, med återkommande toner av rostat kaffe, mörk choklad och mörka frukter.

Rekommenderade kombinationer

Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 passar bra med smakrika och strukturerade rätter, som grytor, rostbiff, vilt, oxfilé, vildsvin i sås och ugnsrostad lamm. Det är också utmärkt med rika rätter från det toskanska köket och med lagrade ostar, så länge de åtföljs av intensiva och kraftiga smaker. Dess komplexitet gör det också lämpligt för att serveras som meditationsvin eller vid en viktig middag.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 rekommenderas en serveringstemperatur mellan 16 och 18 °C. En förhandsöppning på cirka en timme kan gynna den aromatiska uttrycket, särskilt i ett stort format som Doppio Magnum, som väl följer vinets utveckling över tid.

Varför köpa det

Detta vin är ett intressant val för den som vill köpa online ett toskanskt rödvin i samtida stil, med stark territoriell identitet och en rik och engagerande smak- och doftprofil. Det stora formatet värderar stora middagar, firanden och samlarviner, medan balansen mellan frukt, kryddor, friskhet och tannin gör Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2019 mångsidigt och auktoritativt, kapabel att sticka ut utan överdrifter.