Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Casa Setaro Vinicola |
|---|---|
| Region | Campania |
| Storlek | 1,5 l |
| Druvor | Caprettone |
Beskrivning
Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM
Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM från Casa Setaro Vinicola är ett elegant och territoriellt mousserande vin, framställt av druvor av Caprettone i ren form. Magnumformatet framhäver vinets profil och förstärker dess lämplighet för stora tillfällen, vilket erbjuder en ännu mer raffinerad serveringsupplevelse. Det är en bubblande dryck som förenar vesuviansk identitet, friskhet och struktur, med en klar och igenkännbar stil.
Territorium och vinets stil
Produktion sker i området Alto Tirone, i Vesuvio National Park, cirka 350 meter över havet. Kopplingen till detta territorium är central för vinets karaktär: Caprettone, en inhemsk druvsort från Kampanien, finner här en autentisk, mineralisk och starkt personlig tolkning. Mousseringen med Metodo Classico och lagringen av 30 månader på jästfällning bidrar till att definiera en komplex, fin och modern stil, utan att förlora kopplingen till sin vulkaniska ursprung.
Smaknoter
I glaset framträder den med en lysande halmgul färg, livad av en fina och bestående bubblor. Nosen bjuder på blommiga dofter av ginster och vita blommor, åtföljda av dofter av bröd och citrusnoter av vita frukter. Smaken är elegant och frisk, med bra struktur, mineralisk energi och en lång och ren eftersmak. Resultatet är ett balanserat mousserande vin, som förenar uttrycksfullhet och djup smak.
Rekommenderade kombinationer
Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM passar naturligt till skaldjursförrätter, rå fisk, skaldjur, tartar, lätta friteringar och färska ostar. Dess friskhet och mineralitet gör den också lämplig för rätter med säsongsgrönsaker, medelhavskök och delikata rätter med blå fisk eller vitt kött. Det är ett mångsidigt val för viktiga aperitifer och menyer som kräver balans mellan elegans och smakrikedom.
Serveringstemperatur
Servera Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico MAGNUM mellan 10 och 12°C. För att bäst uppskatta dess finess och dofter, rekommenderas det att öppna flaskan strax före servering, utan behov av lång syresättning.