Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane "Riserva" 2010 D.O.C.G.

Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010, den strukturerade röda från Illuminati

Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 D.O.C.G. från Illuminati är ett viktigt rödvin, en autentisk uttryck för Colline Teramane och den intensiva personligheten hos Montepulciano. Det är en Riserva med stor karaktär, tänkt för den som söker en etikett som är rik, djup och kapabel att utvecklas över tid, med en elegant profil och en fyllig smakstruktur.

Territorium och vinets stil

Vinet kommer från kommunen Controguerra, i en vingård som vetter mot söder på 285 meters höjd över havet. Territoriet, med lös jord och närvaro av sand och silt, bidrar till att definiera ett moget men balanserat uttryck av druvsorten. Druvblandningen är helt Montepulciano, tolkad i Riserva-stil med manuell sen skörd, lång maceration och lagring i trä. Resultatet är ett abruzzese vin med stark identitet, fylligt i kroppen och i linje med traditionen för ursprungsbeteckningen.

Smaknoter

Vid första anblicken visar det sig med en intensiv rubinröd färg, mörk och nästan ogenomtränglig. Doften är bred och komplex: noter av björnbär, plommon och hallon framträder, följt av kryddiga och rostade nyanser som påminner om vanilj, tobak och lakrits. I munnen är Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 rikt, omslutande och saftigt, med en fin harmoni mellan mjukhet och tannin. Strukturen är betydande, smaken är ren och elegant, med en bra stödjande friskhet och en lång eftersmak.

Rekommenderade kombinationer

Detta röda vin passar utmärkt till grillat rött kött, lamm på grill, kastrater, ugnsstekt fläsk och torra eller lagrade ostar. Tack vare sin rikedom och tanninens komponent, passar Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 också bra till smakrika och saftiga rätter, som grytor och kraftiga huvudrätter. Det är också lämpligt som meditationsvin, att njuta av i lugn och ro efter måltiden.

Serveringstemperatur

Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 gör sig bäst mellan 18 och 20°C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan i god tid för att låta vinet uttrycka sig fullt ut i glaset, särskilt efter en lång lagring.

Varför köpa det

Att välja detta vin innebär att satsa på en abruzzese Riserva med stark personlighet, kapabel att förena koncentration, elegans och aromatisk djup. Montepulciano d'Abruzzo Pieluni Colline Teramane Riserva 2010 är idealiskt för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet, territorium och lagringskapacitet. En viktig flaska, lämplig för speciella tillfällen och för den som söker ett rödvin med karaktär, struktur och lång livslängd.