Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio

Lupicaia 2012 Magnum Toscana IGT di Castello del Terriccio

Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio är vinhuset flaggskepp, en symbolisk etikett som har bidragit till att göra området Castello del Terriccio känt på den internationella vinmarknaden. Det är ett viktigt rödvin, producerat med hantverksmässig omsorg och fokus på druvvalet, tänkt för den som söker ett vin med karaktär, elegant och långlivat. Magnumformatet värdesätter ytterligare dess utvecklingskapacitet och gör det idealiskt för speciella tillfällen och exklusiva samlingar.

Territorium och vinets stil

Basen för vinet är en blandning av Cabernet Sauvignon i huvudsak, kompletterad med Merlot och Petit Verdot, i en kombination som påminner om stilen hos de stora toskanska röda vinerna med internationell prägel. Vingården ligger 120 meter över havet, med syd- och sydvästlig exponering, förhållanden som gynnar en fullständig mognad av druvorna. Den manuella skörden och mognaden i Allier-fat i 18 månader berättar om en stil som är rik, raffinerad och byggd för att hålla över tid. Årgången 2012 bekräftar vinets benägenhet för struktur och djup.

Smaknoter

I glaset framträder det som ett intensivt och fylligt rödvin, med en kompakt och väl definierad struktur. I doften framträder aromer av vinbär, åtföljda av en mineralisk balsamicitet och kryddiga inslag som tillför komplexitet. I munnen är vinet rikt, strukturerat och omslutande, stödd av en god friskhet och en betydande men väl integrerad tanninstruktur. Avslutningen är lång, ihållande och i linje med prägeln av ett rödvin för lagring och meditation.

Rekommenderade kombinationer

Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio uttrycker sitt bästa med smakrika och intensiva rätter. Det är perfekt med grillat kött, grytor, vilt, rätter rika på svamp och strukturerade huvudrätter. Intressant är också kombinationen med kött åtföljt av chokladsås och med lagrade ostar, där vinets djup möter rätten sält och komplexitet. Det är ett utmärkt val för viktiga middagar och provsmakningsmenyer med en tydlig profil.

Serveringstemperatur

Den ideala temperaturen för att servera Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio är mellan 16 och 18°C. Med tanke på vinets struktur och utveckling kan det vara bra att öppna det i förväg för att främja syresättning, särskilt om det provas i en ung fas av sin mognad.

Varför köpa det

Att välja detta vin innebär att satsa på ett auktoritativt, igenkännbart toskanskt rödvin som är byggt med stor kvalitetsuppmärksamhet. Magnumformatet tillför charm, utvecklingspotential och värde för servering vid bordet. Lupicaia 2012 rosso Toscana IGT Magnum Castello del Terriccio är en flaska tänkt för den som vill köpa exklusivt vin online, med en stil som passar både för meditativ provsmakning och de viktigaste tillfällena. En etikett som övertygande förenar territorium, struktur och personlighet.