Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris

Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia Lis Neris

Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia från Lis Neris är ett vitt vin med stor personlighet, fött ur mötet mellan Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Det är ett vin som noggrant tolkar stilen från vingården och karaktären av Friuli Orientale, och förenar balans, djup och en raffinerad smakspänning. Bearbetningen i trä och den långa lagringen bidrar till att definiera en komplex profil, tänkt för den som söker ett viktigt, gastronomiskt vitt vin som kan utvecklas över tid.

Territorium och vinets stil

Produktion sker på den högra stranden av floden Isonzo, i området San Lorenzo, på en kalkstensgrusplatå cirka 60 meter över havet. Denna kontext gynnar viner med struktur och finess, med en tydlig territoriell matris och en uttalad mineralidentitet. Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia kommer från vingårdar som är över 25 år gamla och har en begränsad avkastning, element som hjälper till att uppnå koncentration och definition. Resultatet är ett komplext, elegant och harmoniskt vitt vin, byggt för att uttrycka balansen mellan druvsorter och ursprungsort.

Smaknoter

I glaset framträder det med en ljus och inbjudande färg, i linje med en stil som är rik men inte överdådig. På näsan erbjuder det nyanser som kan påminna om mogen frukt, aromatiska örter och mer eleganta citrus- och blommiga toner, med ett bidrag från lagringen som berikar den olfaktiva strukturen. I munnen visar Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia kropp, balans och en god längd, stödd av friskhet och en omslutande taktil känsla. Träbearbetningen och den frekventa bâtonnage tillför rundhet och djup, utan att ge avkall på den avslutande livligheten.

Rekommenderade kombinationer

Det är idealiskt med strukturerade skaldjursrätter, som den rosmarindoftande milfeuille av sjöborre som rekommenderas av vingården, men passar också utmärkt till ugnsbakad fisk, skaldjur, delikata vita kött och smakrika pastarätter. Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia passar även bra till tagliatelle med kantareller, stekta svampar och krämiga rätter, tack vare sin förmåga att hantera viktiga konsistenser och dofter. Det är ett vin för en fin middag, kapabelt att lyfta eleganta och smakrika recept.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia är den ideala serveringstemperaturen runt 11 °C. Om flaskan har förvarats länge eller om man vill framhäva dess komplexitet, kan en kort öppning före servering vara användbar, utan behov av dekantering. Den korrekta temperaturen gör det möjligt att behålla friskhet, aromatisk definition och en trevlig harmoni mellan struktur och mjukhet.

Varför köpa den

Lis 2017 Bianco IGT Bianco Venezia Giulia är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett italienskt vitt vin av hög kvalitet, med en stark territoriell identitet och en igenkännbar stil. Det erbjuder komplexitet, balans och lagringspotential, vilket gör det lämpligt både för en viktig middag och som en present till den som älskar strukturerade och fina vita viner. Det är en etikett som konsekvent berättar om värdet av Lis Neris och kvaliteten från Friuli Venezia Giulia.