La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Tenute Folonari |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Chardonnay |
Beskrivning
La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT Tenute Folonari
La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT från Tenute Folonari är ett vitt vin med stor personlighet, som förenar elegans, struktur och aromatisk djup i en distinkt stil. Det är gjort av ren Chardonnay-druvor och tolkar det toskanska territoriet med karaktär, och erbjuder en rik, smakfull och komplex profil, idealisk för den som söker ett viktigt och långlivat vitt vin.
Territorium och vinets stil
Druvorna kommer från vingårdarna i Tenute del Cabreo, på kullarna i Panzano i Chianti, cirka 450 meter över havet. Denna kuperade miljö bidrar till att definiera ett vin med en fräsch, vertikal och välbalanserad profil, där fruktens mognad åtföljs av en uttalad smakspänning. Toscana IGT tillåter detta Chardonnay att uttrycka en modern och auktoritativ stil, berikad av en lagring i trä och en mognad som är utformad för att framhäva struktur och komplexitet.
Smaknoter
I glaset framträder det med en lysande kanariegul färg, med grönaktiga reflexer som understryker dess livlighet. Näsan bjuder på intensiva dofter av exotiska frukter, följt av blommiga noter av akaciablomma och mer utvecklade, mineraliska nyanser. Smaken är torr, fyllig och långvarig, stödd av en utmärkt syra och en markerad sältan som leder mot en nästan salt avslutning. Mognaden i franska ekfat, med bâtonnage, bidrar till att ge volym, rundhet och en mer komplex struktur, utan att ge avkall på fräschören.
Rekommenderade kombinationer
La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT passar bra till kraftiga skaldjursrätter, ugnsbakad fisk, vita kött i delikata tillagningar och smakrika pastarätter med grönsaker eller svamp. Dess intensitet gör den också lämplig för lagrade ostar som inte är alltför aggressiva och för recept med en fet eller smörig komponent, som finner balans i vinets fräschör och mineralitet.
Serveringstemperatur
För att bäst uppskatta La Pietra 2018 Chardonnay Toscana IGT rekommenderas en serveringstemperatur mellan 10 och 12 °C. Om den öppnas i ett mer utvecklat skede kan den dra nytta av några minuters syresättning i glaset eller karaff, för att mer exakt frigöra sin komplexa bouquet.
Varför köpa den
Det är ett intressant val för den som vill köpa vin online och satsa på ett prestigefyllt toskanskt vitt vin, med en igenkännbar personlighet och en anmärkningsvärd förmåga att utvecklas i flaskan. La Pietra 2018 förenar historia, territorium och vinmakarstil, och erbjuder en intensiv, elegant och mångsidig Chardonnay i kombinationer, perfekt för en viktig middag, en värdefull present eller för att berika sin egen vinkällare med en referensetikett.