Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero
Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Cordero San Giorgio |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Lombardia |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Pinot Grigio |
Beskrivning
Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC Cordero
Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC från Cordero San Giorgio är ett italienskt vitt vin som tolkar Pinot Grigio med måttfullhet och elegans. Det kommer från rena druvor och fokuserar på friskhet, balans och drickbarhet, samtidigt som det behåller den typiska finessen hos druvsorten. Det är ett intressant val för den som söker ett vin med en klar profil, modernt i stilen och mångsidigt i kombinationerna, kapabel att naturligt följa med den dagliga måltiden och informella stunder.
Territorium och vinets stil
Oltrepò Pavese är ett historiskt område i Lombardiet som är dedikerat till vinodling, uppskattat för mångfalden av sina vita och röda uttryck. I detta sammanhang hittar Pinot Grigio en tydlig och omedelbar profil, stödd av en vinifiering i stål som framhäver de varietala karaktärerna och friskheten i smaken. Katari 2021 framstår som ett DOC vin som är linjärt och autentiskt, tänkt att uttrycka aromatisk renhet, smakbalans och en trevlig territoriell prägel.
Smaknoter
I glaset visar den en ljus halmgul färg. Doften är frisk och delikat, med blommiga och fruktiga inslag som påminner om päron, äpple och jasmin. I munnen är den torr, med medelkropp, lättflytande men inte banal, stödd av en markant syra som ger energi och livfullhet. Avslutningen är ren, med en trevlig mineralton och en beständighet som är i linje med vinets stil. Helheten är balanserad, frisk och lätt att uppskatta, utan överdriven struktur.
Rekommenderade kombinationer
Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC passar utmärkt till skaldjursrätter, lätta förrätter, fiskesallader, delikata pastarätter, säsongsgrönsaker och vitt kött. Den är också idealisk med inte alltför intensiva risotto, salta pajer, färska ostar och medelhavsinspirerade rätter. Dess syra och mineraliska prägel gör den särskilt lämplig för enkla men välgjorda rätter, där friskhet och renhet i smaken kan uttryckas på bästa sätt.
Serveringstemperatur
För att bäst uppskatta Katari 2021 Oltrepò Pavese Pinot Grigio DOC rekommenderas en serveringstemperatur på 8-10 °C. Den behöver ingen särskild syresättning: det räcker att öppna den strax före servering för att bevara dess aromatiska friskhet och smakens livfullhet. Serverad kall, visar den med större tydlighet sin eleganta profil och trevliga spänning.
Varför köpa den
Du kanske också gillar dessa produkter
