Inferi Montepulciano d'abruzzo DOC

Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Marramiero

Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC från Marramiero är ett intensivt och strukturerat rödvin från Abruzzo, tänkt för den som söker ett vin med karaktär, rikt på substans och kapabel att förena aromatisk djup och behaglig smak. Det är gjort av Montepulciano-druvor från Rosciano, i provinsen Pescara, och uttrycker en elegant och solid stil, med en mogen och omfamnande profil som väl reflekterar dess ursprung och gastronomiska syfte.

Territorium och vinets stil

Denominazione Montepulciano d'Abruzzo DOC är en av de mest representativa i Abruzzo och finner i Inferi en tolkning i Riserva-version, mer komplex och djup. Vingården, som vetter mot söder och kännetecknas av en mycket lerig jord, bidrar till att ge druvor rika på extrakt och naturliga sockerarter, element som översätts till ett brett, varmt och välstrukturerat vin. Vinifieringen med jäsning på skalen och lång maceration främjar färg, substans och aromatisk intensitet, medan lagringen i stål, små nya fat och flaska berikar smaken med balans och finess.

Smaknoter

I glaset presenterar det sig med en djup rubinröd färg med granatröda reflexer, ett tecken på evolution och rikedom. På näsan erbjuder det intensiva och komplexa dofter, med tydliga inslag av vanilj, tobak och lakrits, som kan associeras med känslor av mognad och djup. I munnen är det ett långvarigt, varmt och fylligt vin, med en harmonisk struktur som väl stöder den alkoholhaltiga komponenten och strukturen. Resultatet är ett fylligt, omfamnande och övertygande rödvin, idealiskt för den som uppskattar viner med en viktig profil och lång eftersmak.

Rekommenderade kombinationer

Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC passar utmärkt till rika och smakfulla förrätter, även med tryffel och svamp, samt till röd kött, vilt, lagrade ostar och välstrukturerade charkuterier. Det är ett vin som värdesätter smakrika och välsmakande rätter, där dess mjukhet och kropp kan följa med utan att överväldiga, alltid med en auktoritativ roll vid bordet.

Serveringstemperatur

Den ideala serveringstemperaturen för Inferi Montepulciano d'Abruzzo DOC ligger mellan 16° och 18°C. Om flaskan har förvarats vid en lägre temperatur, är det bra att låta den vila några minuter i glaset eller i en något varmare miljö innan servering, för att främja dofternas uttryck och harmonin i smaken.

Varför köpa den