Hurlo 2015 Rosso Veneto IGP Garbole

Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole

Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP från Garbole är ett intensivt och eftertraktat rödvin, en uttryck för en kreativ och autentisk vision av Valpolicella. Född ur torkningen av Corvina, tillsammans med andra inhemska druvor från Verona, framstår det som en rik, fyllig och koncentrerad etikett, tänkt för den som söker ett rödvin med stark personlighet och en omslutande smak. Den begränsade produktionen och den numrerade flaskan med äkthetscertifikat understryker dess exklusiva karaktär.

Territorium och vinets stil

Benämningen Rosso Veneto IGP påminner om en direkt koppling till det venetianska territoriet och den vintradition som alltid har varit inriktad på strukturerade och djupa röda viner. I Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole ger användningen av torkning större koncentration, mjukhet och aromatisk komplexitet, utan att ge avkall på en elegant struktur. Resultatet är ett vin med en modern profil men rotad i typiciteten av de lokala druvorna, kapabel att förena intensitet, balans och en känsla av smakmässig mognad.

Smaknoter

Vid första anblicken föreställer man sig en tät och djup färg, i linje med dess koncentrerade natur. I doften framträder känslor av mogen frukt, bredare nyanser och en aromatisk väv som påminner om rikedom och värme. I munnen utmärker sig Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole för sin fylliga kropp, mjukhet och struktur, med en klunk som strävar efter rundhet och långvarighet. Torkningen bidrar till att göra vinet mer sammetslent och tillfredsställande, samtidigt som det behåller en balans mellan intensitet och njutning. Avslutningen är lång och i linje med en rik, sensuell och harmonisk stil.

Rekommenderade kombinationer

Detta röda vin passar bra till smakrika och strukturerade rätter. Det är idealiskt med rostade röda kött, grytor, vilt, grillade revben och lagrade ostar. Det passar också bra med recept från det venetianska köket med en tydlig smak, samt med grytor och rätter rika på djup och koncentration. Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole är perfekt när man önskar ett viktigt bordsvin, kapabelt att stödja intensiva rätter utan att bli överväldigande.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole är den ideala temperaturen mellan 16 och 18°C. Om flaskan har förvarats länge kan det vara bra med en kort stund i karaff för att främja öppnandet av bouqueten och den fulla uttrycksförmågan av smaken. Det är ett vin som drar nytta av en uppmärksam servering, särskilt om det ingår i en dedikerad provsmakning.

Varför köpa det

Hurlo 2013 Rosso Veneto IGP Garbole är ett intressant val för den som vill köpa vin online med en distinkt profil och en stark territoriell identitet. Den begränsade upplagan, uppmärksamheten på råvaran och den rika och koncentrerade stilen gör det lämpligt både för en viktig middag och för ett speciellt ögonblick att dela. Det är ett rödvin som förenar originalitet, intensitet och upplevt värde, med en igenkännbar hantverksprägel.