il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT Il Colombaio di Cencio
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Tekniska detaljer
| Källare | Il Colombaio di Cencio |
|---|---|
| Allergener | Solfiti |
| Region | toscana |
| Storlek | 0.75l |
Beskrivning
Il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT av Il Colombaio di Cencio
Il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT av Il Colombaio di Cencio är ett toskanskt rödvin med en auktoritativ profil, byggt på en internationell blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Cabernet Franc. Det kommer från utvalda vingårdar på kullen och tolkar med stil den vintradition som präglar Chianti, tillämpad på druvor med stor personlighet. Resultatet är ett intensivt, strukturerat vin rikt på nyanser, tänkt för den som söker ett viktigt rödvin med mogen karaktär och stark territoriell identitet.
Territorium och vinets stil
Detta Toscana Rosso IGT kommer från vingårdar belägna i Cornia och Monticello, cirka 450 meter över havet, med syd- och sydostläge. Jorden förenar lera, alberese, kalkstenssandsten och mer steniga områden, element som bidrar till att begränsa växtens vigör och främja koncentration, struktur och djup. Den manuella skörden och arbetet i källaren syftar till att värdesätta kvaliteten på druvorna, medan lagringen på stora fat och nya tonneaux ger balans och komplexitet utan att överväldiga frukten.
I glaset framträder det med en mycket intensiv rubinröd färg. Doften är omslutande och kryddig, med tydliga inslag av rostade ekfat, svartpeppar och känslor av torkad frukt och aprikos. På paletten visar det värme, fyllig kropp och en väl definierad balans mellan substans, fruktens mognad och kryddig komponent. Texturen är rik, ihållande och harmonisk, med en lång och tillfredsställande avslutning som bekräftar vinets bestämda karaktär.
Rekommenderade maträtter
Il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT passar bra till smakrika och strukturerade huvudrätter, såsom grytor, rostade kött, grillat kött, vilt och långkok från det toskanska köket. Det är också idealiskt med lagrade ostar och rika rätter med svamp eller koncentrerade såser. Dess intensitet gör det lämpligt för viktiga middagar, där det behövs ett rödvin som kan följa kraftfulla smaker utan att tappa balansen.
Serveringstemperatur
Servera Il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT vid en temperatur av 16-18 °C. Om möjligt, rekommenderas det att öppna det i förväg för att främja utvecklingen av doften och mjuka upp upplevelsen av den tanniska och rostade komponenten. Vid förekomst av naturligt sediment kan en kort dekantation vara användbar för att bäst uttrycka vinet.
Varför köpa det
Att välja Il Futuro 1997 Toscana Rosso IGT innebär att satsa på ett toskanskt rödvin av hög kvalitet, som förenar territorialitet, struktur och internationell charm. Det är en flaska som berättar om det noggranna arbetet hos Il Colombaio di Cencio och erbjuder en tillfredsställande smakupplevelse, tänkt för speciella tillfällen eller för den som vill berika sin vinkällare med ett viktigt, elegant vin med en mycket mångsidig gastronomisk profil.