Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 Chiappini
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Chiappini Giovanni Azienda Agricola |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Toscana |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Cabernet Franc, Cabernet Suvignon och Merlot |
Beskrivning
Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 Chiappini
Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 från Chiappini Giovanni Azienda Agricola är ett toskanskt rödvin med en rik och harmonisk profil, tänkt för den som söker intensitet, balans och njutbarhet. Född ur en blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, förenar den fruktens mognad, aromatisk komplexitet och en struktur som kan stå emot tidens tand.
Territorium och vinets stil
Benämningen Bolgheri Rosso DOC uttrycker ett av de mest igenkännliga områdena på den toskanska kusten, där klimatet och vintraditionen gynnar eleganta, fylliga och territoriella röda viner. I detta sammanhang föds Felciaino från historiska vingårdar och en noggrann hantering av vinrankorna, med skörd i mitten av september och vinifiering i stål med naturliga jäststammar. Lagringen i begagnade franska ekfat i minst 12 månader bidrar till att definiera en raffinerad profil, utan att överväldiga vinets varietala och fruktiga karaktär.
Smaknoter
I glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg. På näsan erbjuder den en generös aromatisk bild, centrerad kring mogen frukt och kryddiga inslag som tillför djup och variation. På paletten visar den utmärkt struktur, god komplexitet och en balanserad smakupplevelse, med en textur som förenar mjukhet och tanninstöd på ett behagligt sätt. Avslutningen är långvarig och lämnar en känsla av finess som inbjuder till ett nytt smakprov. Det är ett vin som kan utvecklas väl över tid, och ytterligare förfina sin profil under de kommande åren.
Rekommenderade kombinationer
Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 passar naturligt till grillat rött kött, rostade rätter, grytor, nötkött och ugnsstekt lamm. Dess struktur gör den också lämplig för smakrika rätter från det toskanska köket, som lätt vilt, pappardelle med ragu och lagrade ostar. Det är ett övertygande val även för en viktig middag, tack vare sin balans mellan kraft, elegans och drickbarhet.
Serveringstemperatur
Den ideala temperaturen för att servera Felciaino Bolgheri Rosso DOC 2021 ligger mellan 16 och 18°C. Om flaskan har förvarats länge eller om man vill maximera den aromatiska profilen, kan det vara bra att öppna vinet en kort stund innan servering.