Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore MAGNUM i Träbox

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum från Loredan Gasparini Venegazzù är en Riserva av stort intresse, född ur en selektion av druvor från gamla vinrankor och sällsynta kloner. Det är ett rödvin som med personlighet tolkar området Venegazzù, och förenar djup, balans och en raffinerad stil, tänkt för den som söker en auktoritativ etikett rik på identitet.

Territorium och vinets stil

Beteckningen DOC Montello Venegazzù Superiore uttrycker en nära koppling till ett särskilt område i Veneto, där karaktären av territoriet återspeglas i viner av struktur och finess. Capo di Stato 2018 föds som cru och som en speciell selektion, med en inriktning som prioriterar elegans och komplexitet framför omedelbar kraft. Den bordeliska blandningen, bestående av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Malbec, bidrar till att definiera en klassisk men personlig profil, kapabel att värdesätta det historiska vinarvet från vingården.

Smaknoter

I glaset framträder den med en intensiv och djup röd färg, i linje med sin natur som Riserva. Nosen bjuder på mogna och komplexa känslor, med en aromatisk bild som påminner om mörka frukter, kryddiga nyanser och en elegant struktur. I munnen visar vinet kropp, driv och en väl närvarande fräschör, stödd av en harmonisk struktur. Texturen är raffinerad, med tanniner som bidrar till den övergripande balansen utan att tynga ner smaken. Avslutningen är lång, sensuell och ihållande, med en avslutning som inbjuder till en ny smak.

Rekommenderade kombinationer

Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore Magnum passar bra med viktiga rätter från det rustika köket, såsom grytor, grillade filéer, fina stekar och fjäderfä. Den uttrycker sig också väl med strukturerade rätter, rika risotto, svamp och lagrade ostar. Det är ett vin som passar vid ett elegant bord, där komplexiteten i rätten kan samspela med dess djup utan att överväldiga det.

Serveringstemperatur

Servera Capo di Stato 2018 vid en temperatur mellan 16 och 18 °C. Vid öppning för ett speciellt tillfälle kan det gynnas av några minuters syresättning i glaset eller karaff, för att främja uttrycket av bouqueten och den fulla harmonin i smaken.

Varför köpa den

Versionen Magnum i trälåda tillför värde till ett redan prestigefyllt vin, vilket gör det särskilt lämpligt för viktiga gåvor, samlingar och stora sociala stunder. Capo di Stato 2018 DOC Montello Venegazzù Superiore representerar ett gediget val för den som vill köpa vin online med fokus på tradition, territorium och stil. Det är ett rödvin som kan förena historia, personlighet och gastronomisk mångsidighet, med en karaktär som naturligt vet att sticka ut.