Brunello di Montalcino Poggio all' Oro DOCG riserva

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva är ett stort toskanskt rödvin signerat Banfi, gjort på 100% Sangiovese och producerat endast under utmärkta årgångar. Det är en Riserva med stark personlighet, tänkt för den som söker en elegant, komplex Brunello di Montalcino som kan utvecklas under lång tid, med en stil som förenar finess, struktur och aromatisk djup.

Territorium och vinets stil

Vinet kommer från vingården Poggio all’Oro, belägen i det kuperade området på den södra sidan av kommunen Montalcino, på cirka 250 meters höjd. Detta område, gynnsamt för mikroklimat och exponering, bidrar till att uttrycka Sangiovese's karaktär på bästa sätt i en version med stor balans. Jorden, mycket kalkrik och skelettartad, med fin lerig textur, stödjer en stil som är både raffinerad och bestämd, idealisk för en DOCG Brunello di Montalcino med lång mognad.

Smaknoter

Vid första anblicken visar den en intensiv rubinröd färg, som med åldern tenderar mot granatröda reflexer. Den doftande profilen är bred och omslutande, med inslag av mogen frukt, kryddor, tobak och choklad. I munnen är vinet fylligt, strängt och sammetslent, med tydliga men harmoniska tanniner, stödda av en viktig struktur och en elegant smakväv. Eftersmaken är lång och i linje med detta Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva's mognadsförmåga.

Rekommenderade kombinationer

Det passar naturligt med kraftiga röda kött, vilt, grytor och strukturerade stekar. Utmärkt även med lagrade ostar och rika, smakfulla rätter från det toskanska köket. Dess personlighet gör den lämplig för representationsmiddagar, speciella tillfällen och stunder då man vill servera ett rödvin med stor närvaro och finess.

Serveringstemperatur

Den ideala serveringstemperaturen är mellan 18 och 20 °C. Eftersom det är ett komplext och strukturerat vin kan det gynnas av att öppnas i förväg för att underlätta syresättningen och framhäva den aromatiska profilen, särskilt i yngre årgångar eller efter en lång vila i flaska.

Varför köpa det

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi är ett värdefullt val för den som vill köpa vin online och satsa på en prestigefylld, solid och territoriellt koherent etikett. Urvalet av druvor, den begränsade produktionen till stora årgångar och den långa mognaden bidrar till en auktoritativ profil, idealisk för samlare, entusiaster och för den som söker ett stort rödvin för källaren eller som en betydelsefull present.