Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi är ett prestigefyllt rödvin, uttryck för en utvald cru från vingårdarna runt Castello Banfi, i den södra delen av Montalcino. Det är gjort av Sangiovese som odlas i en av de mest lämpade zonerna i området och kännetecknas av balans, aromatisk djup och en auktoritativ stil, kapabel att förena kraft och finess på ett mycket övertygande sätt.

Territorium och vinets stil

Denna Brunello kommer från ett historiskt område känt som Poggio alle Mura, en befäst kulle som representerar en av landmärkena på Banfi-godset. Den territoriella identiteten är central: urvalet av de mest lämpliga vingårdarna för Sangiovese, inlett med zoneringsstudier, har möjliggjort en särskilt precis och igenkännbar uttryck av Brunello di Montalcino DOCG. Den långa mognaden i trä och flaska bidrar till att definiera en klassisk, komplex och harmonisk stil, avsedd att erbjuda struktur, elegans och utvecklingskapacitet.

Smaknoter

I glaset framträder den med en intensiv rubinröd färg som lutar mot granat, ett tecken på en redan fascinerande utveckling. Den doftmässiga profilen är rik och mångfacetterad: violer, mogen röd frukt, bär, följt av nyanser av cigarrlåda och kryddor. Vid smakningen visar den smaker av plommon, körsbär, björnbärssylt och hallon, med en aning av väl integrerat trä. Strukturen är viktig men måttlig, stödd av mjuka tanniner och en god syra i avslutningen som ger fart och gör vinet långt, elegant och bestående.

Rekommenderade kombinationer

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi hittar sina bästa bordskamrater i rika och smakfulla rätter. Det är idealiskt med grillat eller grytat rött kött, vilt, bräserat, viktiga stekar och lagrade ostar. Det passar också bra med intensiva toskanska rätter, där vinets struktur kan kontinuerligt komplettera den proteinhaltiga och smakrika delen av rätten.

Serveringstemperatur

Den idealiska serveringstemperaturen för Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2013 Poggio alle Mura Banfi är 18-20 °C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en stund i förväg för att främja öppnandet av bouqueten och göra den aromatiska väven mer uttrycksfull. Vid unga eller nyöppnade flaskor kan en kort syresättning vara mycket fördelaktig.

Varför köpa den

Att välja denna Brunello innebär att ta in ett vin av hög profil, kapabel att förena territoriell identitet, komplexitet och stor njutning. Poggio alle Mura Banfi är en Riserva avsedd för den som söker ett viktigt, elegant rödvin som passar till speciella tillfällen, men också för den som vill köpa vin online med fokus på upplevd kvalitet, traditionen i Montalcino och styrkan hos ett prestigefyllt varumärke.