Amarone della Vapolicella 2017 DOCG Classico Vigneto Monte Sant Urbano

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2017 Speri

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano 2017 från Speri är ett stort italienskt vin som förenar kraft, elegans och aromatisk djup. Det kommer från en vingård som är symbolisk för vingården och representerar på bästa sätt stilen av klassisk Amarone: rik, omfamnande och byggd för att erbjuda en intensiv, raffinerad och långvarig upplevelse. Det är en flaska tänkt för den som söker ett auktoritativt vin, kapabelt att följa med vid speciella tillfällen och att utvecklas över tid.

Territorium och vinets stil

Detta Amarone della Valpolicella DOCG Classico kommer från Vigneto Monte Sant'Urbano, i kommunen Fumane, i ett kuperat område av den historiska Valpolicella. Druvblandningen baseras på Corvina veronese och Corvinone, med Rondinella och en liten andel Molinara, enligt traditionen i området. Torkningen av druvorna och den efterföljande långa mognaden bidrar till att definiera en bred, koncentrerad och komplex profil, stödd av en viktig struktur och en naturlig benägenhet för lagring.

Smaknoter

I glaset presenterar den sig med en intensiv granatröd färg, djup och lysande. I näsan uttrycker den eteriska och mogna dofter, med inslag av torkad frukt och rika, omfamnande känslor. I munnen är den fyllig, varm och torr, med en full och harmonisk textur. Strukturen är viktig, men förblir i balans tack vare vinets övergripande elegans. Avslutningen är långvarig, elegant och konsekvent med karaktären av en klassisk Amarone med stor personlighet.

Rekommenderade kombinationer

Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano kommer till sin rätt med rika och smakfulla rätter, som bräserade rätter, stora stekar, vilt och rött kött i långsamma tillagningar. Det passar också mycket bra med lagrade ostar och strukturerade rätter från det traditionella köket. Det är dessutom idealiskt som ett meditationsvin eller som avslutningsvin, när man önskar en djup och tillfredsställande klunk.

Serveringstemperatur

Den ideala serveringstemperaturen för Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant'Urbano är 18°C. Om flaskan har förvarats länge i källaren kan det vara bra att öppna den i förväg för att främja en bättre aromatisk uttryck och en mer harmonisk provning.

Varför köpa den

Att välja detta Amarone betyder att satsa på en prestigefylld etikett från Speri, en autentisk uttryck för Valpolicella Classica och karaktären av vingården Monte Sant'Urbano. Det är ett vin som förenar territoriellt värde, komplexitet och kapacitet för utveckling, vilket gör det perfekt för den som önskar köpa en Amarone online av hög kvalitet, att reservera för viktiga tillfällen eller att ge bort med säkerhet.