50 & 50 2019 IGT Toscana MAGNUM enkel trälåda

50 & 50 2019 IGT Toscana Magnum i trälåda

50 & 50 2019 IGT Toscana är ett elegant och samtida rödvin signerat av Avignonesi och Capannelle, fött ur mötet mellan Sangiovese och Merlot i lika delar. Magnum-versionen framhäver ytterligare en etikett tänkt för den som söker ett viktigt, raffinerat och trevligt vin att dela vid speciella tillfällen, med den extra charmen av en enskild trälåda.

Territorium och vinets stil

Producerat under beteckningen Rosso Toscana IGT, tolkar detta vin med balans karaktären av det toskanska territoriet och en väl avvägd internationell stil. Sangiovese från Capannelle ger energi, spänning och identitet, medan Merlot från Avignonesi bidrar med mjukhet, rundhet och aromatisk precision. Vinifieringen i koniska ekfat från Slavonien och lagringen på cirka 18 månader i barrique formar en noggrant utarbetad, harmonisk och starkt personlig profil, utan överdrifter.

Smaknoter

I glaset framträder den med en ljus och intensiv rubinröd färg. Buketten är fin och avslappnad, med inslag av viola, rosenblad, körsbär och mogna röda frukter. På paletten utmärker sig 50 & 50 2019 IGT Toscana för sin friskhet, balans och en sammetslen tanninstruktur, vilket gör den ännu mer njutbar med en silkeslen och väl integrerad mjukhet. Strukturen är elegant, den smakliga progressionen ordnad och avslutningen lång, tillfredsställande och i linje med en mättad men uttrycksfull stil.

Rekommenderade kombinationer

Tack vare sin kombination av friskhet, mjukhet och milda tanniner, passar detta rödvin lätt till grillat rött kött, rostbiff, oxfilé, svamp, pastarätter med köttfärssås och lagrade ostar som inte är för kraftiga. Det är också ett utmärkt val med rätter från det toskanska köket och med smakrika men inte alltför strukturerade förberedelser, där vinet kan följa med utan att överväldiga.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta 50 & 50 2019 IGT Toscana, är den ideala temperaturen mellan 16 och 18°C. I magnum kan den dra nytta av några minuters syresättning före servering, särskilt om den öppnas i en ung fas av sin utveckling, för att bäst uttrycka den aromatiska profilen och rundheten i smaken.

Varför köpa den

Detta vin representerar ett val med stor attraktion för den som vill köpa ett toskanskt rödvin av hög kvalitet, som kan förena tradition, precision och elegans. Kombinationen av två referensproducenter, magnumformatet och presentationen i trälåda gör det till en utmärkt presentidé och en perfekt flaska för viktiga middagar, samlingar och minnesvärda stunder.