Zibibbo är en kollektion dedikerad till en av de mest karaktäristiska druvsorterna i Medelhavet, kapabel att ge liv åt söta viner, passito, aromatiska mousserande viner och torra tolkningar med stor personlighet. I detta urval hittar du etiketter som framför allt berättar om Pantelleria och Sicilien, med flaskor tänkta för den som söker intensiva dofter, elegans och en stark territoriell prägel.
Karaktären hos Zibibbo
Känt för sin extraordinära aromatiska rikedom, uttrycker Zibibbo noter av mogen frukt, citrusfrukter, blommor och en behaglig känsla av friskhet. Det är en druvsort som passar mycket olika stilar, från Passito di Pantelleria till naturligt söta viner, samt mousserande versioner och torrare vita viner. Dess mångsidighet gör den till ett fascinerande val både för entusiaster av stora meditationsviner och för den som önskar ett aromatiskt vitt vin utöver det vanliga.
Pantelleria och Sicilien: hjärtat av urvalet
De flesta etiketter i denna kollektion hänvisar till Pantelleria, ön som är symbolen för Zibibbo och dess mest ikoniska viner. Här föds berömda uttryck som Ben Ryé från Donnafugata, Bukkuram från Marco de Bartoli och tolkningar från Pellegrino 1880, tillsammans med förslag som värdesätter den mer moderna och territoriella sidan av druvsorten. Förutom passito inkluderar urvalet även viner som Shalai Pantelleria DOP Moscato Spumante Millesimato 2018, ISESI 2020 Bianco Pantelleria DOC, Gibelé Zibibbo Terre Siciliane IGP och Salealto 2019 Terre Siciliane IGT, vilket bekräftar Zibibbos stora mångsidighet.
Stilar, tillfällen och kombinationer
Denna kollektion är idealisk för den som söker dessertviner, efterrättsviner eller meditationsviner, men också flaskor att kombinera med blåmögelost, siciliansk bakverk, torkad frukt och sötsaker baserade på mandel eller citrusfrukter. Passito från Pantelleria utmärker sig för sin komplexitet och djup, medan mousserande och vita versioner erbjuder en friskare och mer omedelbar tolkning av druvsorten. För den som önskar en etikett att ge bort eller att spara finns även specialformat som magnum och urval i presentförpackningar, perfekta för viktiga tillfällen.
Varför välja ett Zibibbo från detta urval
Att välja ett vin från denna kollektion innebär att satsa på en stor siciliansk klassiker, med referenser signerade av erkända vingårdar som Cusumano, Donnafugata, Marco de Bartoli, Pellegrino 1880 och Tua Rita. Varje etikett tolkar Zibibbo med en specifik stil, men alltid trogen mot dess aromatiska och medelhavskaraktär. Om du söker ett vin som kan förena intensitet, elegans och territorium, är detta urval den perfekta utgångspunkten.
Utforska kollektionen Zibibbo och upptäck den mest autentiska och förföriska sidan av Sicilien i glaset.
