Codicevino: ett viktigt urval från Abruzzo
Kollektionen Codicevino samlar ett litet men betydelsefullt urval av abruzzesiska viner som är tänkta att berätta om området genom omedelbara, igenkännbara och mångsidiga etiketter. Det är ett förslag som sätter fokus på röda, rosé och vita viner som tydligt kan uttrycka karaktären av Abruzzo, från de inre kullarna till områdena som är kända för produktionen av Montepulciano d’Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Pecorino och Passerina.
Urvalets profil
Inom kollektionen hittar du etiketter som Torrepasso Montepulciano d'Abruzzo riserva 2017, Solante Cerasuolo d'abruzzo Codicevino, Tageo Abruzzo Pecorino Superiore och Passerina Coda d'oro, Abruzzo. Tillsammans utgör de en komplett provsmakningsupplevelse, lämplig för den som söker viner som är i linje med den regionala traditionen men också lätta att inkludera i vardagen vid matbordet.
Montepulciano d’Abruzzo Riserva tolkar den mer strukturerade sidan av regionen, med en profil som är idealisk för den som älskar intensiva och djupa röda viner. Cerasuolo d’Abruzzo erbjuder å sin sida en friskare och mer gastronomisk tolkning, med sin rosékaraktär som utmärker sig för balans och mångsidighet. På vita viner, Pecorino och Passerina kompletterar urvalet med viner som har en klar, aromatisk smak och passar utmärkt till skaldjur, förrätter och mer delikata rätter.
Varför välja Codicevino-viner
Denna kollektion är tänkt för den som vill köpa abruzzesiska viner med en tydlig identitet, utan att ge avkall på enkelheten i valet. Urvalets struktur gör det omedelbart att hitta rätt vin för varje tillfälle: ett rödvin till kraftiga rätter, ett rosévin till förrätter och medelhavsmat, eller ett aromatiskt och lättdrucket vitt vin till en lätt middag.
Codicevino utmärker sig med ett koncentrerat och lättläst förslag, användbart både för dem som redan känner till abruzzesiska viner och för dem som vill upptäcka dem genom några av de mest representativa uttrycken från området. Närvaron av druvsorter som Montepulciano, Pecorino och Passerina, tillsammans med Cerasuolo, gör det möjligt att utforska olika nyanser av territoriet på ett harmoniskt sätt.
Rekommenderade kombinationer
-
Montepulciano d’Abruzzo Riserva: idealisk med röd kött, stekar, vilt och lagrade ostar.
-
Cerasuolo d’Abruzzo: perfekt med charkuterier, förrätter, gourmetpizza och rätter från medelhavsköket.
-
Pecorino Superiore: utmärkt med fisk, skaldjur, grönsaker och delikata första rätter.
-
Passerina: passar bra till aperitifer, lätta friterade rätter och enkla men smakrika förberedelser.
Om du letar efter ett urval som förenar territorium, typicitet och omedelbar användning, erbjuder kollektionen Codicevino en konkret och trevlig utgångspunkt för att upptäcka Abruzzo i glaset.