Tenuta Schloss Englar

Tenuta Schloss Englar: karaktärsviner från Alto Adige

Kollektionen Tenuta Schloss Englar samlar viner från Alto Adige med en autentisk profil, eleganta och djupt förankrade i området Appiano längs Vinfalleden. Här, mellan solbelysta vingårdar, milda brisar och jordar rika på vulkanisk porfyr, moränavlagringar och kalksten, föds etiketter som uttrycker identitet, balans och stor aromatisk precision.

Godset, beläget i S. Michele – Appiano i provinsen Bolzano, tolkar vinodling med fokus på arbetet i vingården och med en ekologisk ansats som syftar till att skydda biologisk mångfald. Resultatet är ett urval som talar om berg, ljus och långsam mognad, med viner som förenar friskhet, struktur och smakdefinition.

En väsentlig men distinkt selektion

I denna kollektion finns intressanta uttryck som Gewürztraminer Orange Mitterberg IGT - 2021 ENGLAR och Sauvignon Blanc Englar Fumè 2023 Alto Adige DOC Bio Tenuta Schloss Englar. Två olika men komplementära tolkningar, förenade av en stark personlighet och en stil som värdesätter råvaran utan överdrifter.

Gewürztraminer Orange representerar en mer originell och samtida tolkning, idealisk för den som söker macerated white wines eller orange wines med större aromatisk komplexitet och djupare smakstruktur. Sauvignon Blanc Fumè, å sin sida, visar den mer spända och raffinerade sidan av druvan, med en profil som påminner om alpin friskhet och den typiska mineraliska prägeln hos viner från Alto Adige.

Varför välja viner från Tenuta Schloss Englar

Dessa viner är perfekta för den som vill upptäcka okonventionella men alltid läsbara etiketter, kapabla att följa med maten med mångsidighet. Deras struktur gör dem lämpliga för smakrika rätter, utvecklad vegetarisk mat, ugnsbakad fisk, vitt kött, lagrade ostar och kryddiga förberedelser. Orange wines, i synnerhet, passar också bra till aromatiska recept och avsmakningsmenyer.

Kvaliteten hos Tenuta Schloss Englar kännetecknas av stilistisk konsekvens: rena, territoriella och väldefinierade viner, tänkta för den som uppskattar det mest autentiska Alto Adige och söker flaskor med en stark hantverksmässig prägel. Närvaron av ekologiska referenser förstärker ytterligare värdet av urvalet, vilket gör det intressant även för den som föredrar viner som produceras med en respektfull syn på vingården och miljön.

Upptäck kollektionen

Om du älskar vita viner, orange wines och naturviner med en tydlig identitet, erbjuder kollektionen Tenuta Schloss Englar ett riktat och raffinerat förslag. Utforska de tillgängliga etiketterna och låt dig vägledas av ett urval som berättar om Alto Adige genom elegans, territorium och personlighet.