Pojer e Sandri

Pojer e Sandri
Gå vidare till resultatlista

Filter

0 artiklar

Filter

Filter

Inga produkter hittades

Prova att använda färre filter eller rensa alla filter.

Pojer e Sandri

Pojer e Sandri: trentinska viner mellan forskning, identitet och precision

Kollektionen Pojer e Sandri samlar en urval av viner som autentiskt berättar den innovativa visionen av en av de mest igenkännbara verkligheterna i Trentino. Grundad av Mario Pojer och Fiorentino Sandri, har vingården över tid byggt en personlig stil, baserad på experimentering, omsorg om vingården och värdering av de olika uttrycken av territoriet.

I detta urval hittar du etiketter som Riesling Trentino DOC, Bianco Faye Dolomiti, Traminer Aromatico Dolomiti Trentino DOC och Essenzia vino Bianco Tardivo Dolomiti IGT: olika viner med olika profiler och intensitet, men förenade av precision, balans och en tydlig territoriell prägel. Det är ett idealiskt förslag för den som söker karaktärsfulla vita viner, med en modern tolkning av druvsorterna och en elegant stil vid bordet.

Värdet av det trentinska territoriet

Trentino är ett område som är särskilt lämpat för vita viner med stor friskhet, spänning och aromatisk finess, men det kan också erbjuda mer strukturerade och komplexa tolkningar. Pojer e Sandri arbetar i denna riktning med konstant uppmärksamhet på druvkvalitet och vinets uttryck, och värderar ursprungsbeteckningar och geografiska indikationer som speglar identiteten hos Dolomiterna och dalen Trentino.

Resultatet är ett sortiment som förenar omedelbarhet och djup, med klara dofter, väl integrerad syra och en alltid precis smak. Det är viner som väljs både för njutning av provsmakning och för att stilfullt komplettera måltiden.

Hur man väljer viner från urvalet

Denna kollektion är lämplig för den som vill orientera sig bland aromatiska vita viner, territoriella uttryck och mer raffinerade tolkningar av måltidens avslutning. Riesling Trentino DOC är perfekt för den som älskar vertikala och salta viner; Traminer Aromatico Dolomiti Trentino DOC prioriterar intensiva dofter och en mer omslutande profil; Bianco Faye Dolomiti uttrycker en elegant och samtida tolkning av det trentinska vita; Essenzia vino Bianco Tardivo Dolomiti IGT utmärker sig å sin sida för en rikare och mer meditativ stil.

  • För aperitifer och lätta förrätter: Riesling Trentino DOC
  • För aromatiska rätter och kryddig mat: Traminer Aromatico Dolomiti Trentino DOC
  • För fiskrätter, grönsaker och delikata förrätter: Bianco Faye Dolomiti
  • För måltidsavslutning eller provsmakningsstunder: Essenzia vino Bianco Tardivo Dolomiti IGT

Rekommenderade kombinationer

Vinerna från Pojer e Sandri passar för många tillfällen vid bordet. De fräschaste och mest spända vita vinerna kompletterar bra skaldjursförrätter, delikata ostar, rätter baserade på grönsaker och enkla men välgjorda tillagningar. De mer aromatiska etiketterna passar utmärkt med asiatisk mat, lätta kryddor, vitt kött och smakrika ostar. De rikare och senare versionerna är idealiska för desserter, torra bakverk eller för den som vill avsluta måltiden med ett vin av stor personlighet.

Upptäck urvalet Pojer e Sandri på Italian Wine Selection och välj det trentinska vin som passar bäst till din smak, ditt bord och de minnesvärda tillfällena.

Vanliga frågor

Vilken stil har vinerna Pojer e Sandri?
Vinerna Pojer e Sandri uttrycker en modern, precis stil som är starkt kopplad till det trentinska territoriet. Vingården är känd för sin forsknings- och kvalitetsinriktade approach, med viner som förenar friskhet, aromatisk renhet och balans. I kollektionen hittar du olika etiketter, från Riesling till Traminer Aromatico, samt ett mer rikt och komplext sent vitt vin. Det är ett urval som passar den som söker eleganta viner som aldrig är banala, kapabla att berätta en mycket igenkännbar produktionsvision.
Vilka viner finns i kollektionen Pojer e Sandri?
Kollektionen Pojer e Sandri inkluderar fyra etiketter: Riesling Trentino DOC, Bianco Faye Dolomiti, Traminer Aromatico Dolomiti Trentino DOC och Essenzia vino Bianco Tardivo Dolomiti IGT. Det handlar om vita viner med olika profiler, tänkta för att täcka olika konsumtionssituationer. Vissa är mer friska och vertikala, andra mer aromatiska eller strukturerade, medan Essenzia erbjuder en mer intensiv stil och passar bra som avslutning på måltiden. Urvalet är användbart för den som vill utforska nyanserna av trentinska viner med en referensproducent.
Vilka rätter passar vinerna från Pojer e Sandri?
Vinerna från Pojer e Sandri passar bra till en smakrik och inte alltför tung mat. Riesling Trentino DOC är lämplig till antipasti, fisk och lätta rätter; Bianco Faye Dolomiti passar bra till grönsaker, lätta förrätter och havsrätter; Traminer Aromatico Trentino DOC passar till kryddiga rätter, vitt kött och smakrika ostar; Essenzia vino Bianco Tardivo Dolomiti IGT är idealisk för dessert eller för en provsmakning i slutet av måltiden. Variationerna i kollektionen gör att du kan välja rätt vin för varje tillfälle.

Rekommenderade av IWS