Masseria Piccirillo

Masseria Piccirillo: viner från Alta Campania mellan identitet och territorium

Kollektionen Masseria Piccirillo samlar en selektion av viner som är starkt kopplade till Alta Campania, födda från cirka 4 hektar vingårdar odlade med inhemska druvsorter som Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero och Casavecchia. Det är ett förslag tänkt för den som söker etiketter som kan berätta med precision om ett territorium, en familj och ett årgång, genom autentiska och igenkännliga viner.

Produktionens filosofi på vingården syftar till att värdera varje druva med ett noggrant arbete i källaren: selektiv extraktion av komponenterna från druvorna, kontrollerade jäsningar och lagring i trä och stål, för att bevara karaktär och aromatisk definition. Resultatet är ett essentiellt men identitetsbärande sortiment som förenar vita, röda och ett mousserande vin av metoden Brut Nature.

Vinerna i urvalet

I denna kollektion hittar du Beati Colli 2023 Pallagrello bianco IGP terre del Volturno, en frisk och territoriell uttryck för den inhemska vita druvan, och Prima Gioia 2020 Vino Spumante Brut Nature da Pallagrello bianco, en torr och direkt bubblande vin, idealisk för den som älskar en tydlig och gastronomisk stil. För röda vinälskare erbjuder Arausta 2021 Pallagrello nero Terre del Volturno IGP och I Calaia 2021 Casavecchia IGP terre del Volturno två olika men komplementära tolkningar av områdets symboliska druvsorter.

Den röda tråden är värderingen av lokala appellationer och blandningar, med viner som är tänkta att klart uttrycka personligheten hos Alta Campania. Denna variation gör urvalet intressant både för den som vill utforska ovanliga inhemska viner och för den som söker flaskor att ta med till bordet vid olika tillfällen.

Kombinationer och konsumtionsanledningar

De vita vinerna och bubblorna från Masseria Piccirillo passar bra till aperitifer, skaldjursförrätter, grönsaksrätter, lätta friteringar och förberedelser med en delikat profil. Brut Nature från Pallagrello bianco är särskilt lämplig för den som föredrar essentiella och mångsidiga mousserande viner.

De röda vinerna baserade på Pallagrello Nero och Casavecchia passar elegant till kötträtter, stekar, lagrade ostar och traditionella recept från Campania. Det är viner som värderar maten utan att överväldiga den, och erbjuder struktur, identitet och en samtida tolkning av territoriet.

Varför välja Masseria Piccirillo

Att välja Masseria Piccirillo betyder att satsa på en vingård som arbetar noggrant med inhemska druvsorter och viner som kan förena autenticitet, precision och koppling till ursprungsplatsen. Ett idealiskt urval för den som vill upptäcka den mest karaktäristiska sidan av den vinproducerande Campania, mellan vita, röda och bubblande viner med territoriell profil. Utforska kollektionen och låt dig vägledas av etiketter som naturligt berättar om sin jord.