Legras & Haas

Legras & Haas: Champagne av precision från Côte des Blancs

Kollektionen Legras & Haas firar ett Champagnehus som med stor konsekvens kan uttrycka finessen från Côte des Blancs. Här syftar arbetet i vingården och i källaren till att maximera karaktären av området, vilket ger upphov till eleganta, strama och djupt gastronomiska Champagne.

Urvalet som presenteras på denna sida samlar cuvée som berättar husets identitet genom etiketter som Blanc de Blancs och årgångar från specifika år, inklusive 2012, 2013 och 2015. Det är ett förslag tänkt för den som söker Champagne med personlighet, med en klar tolkning av Chardonnay och en struktur som kan utvecklas över tid.

Stilen hos Legras & Haas

Kärnan i produktionen hos Legras & Haas är kopplad till de stora Chardonnay från Champagne, särskilt vingårdarna i Chouilly och de omgivande områdena i Côte des Blancs. Resultatet är viner som förenar friskhet, mineralitet och aromatisk precision, med fina bubblor och en elegant smakstruktur.

I denna kollektion hittar du Champagne som spänner från mer omedelbara och vertikala tolkningar, som Champagne Brut Intuition, till mer komplexa och raffinerade uttryck som Blanc de Blancs Grand Cru och årgångscuvéer. Det är ett sortiment som gör det möjligt att välja utifrån tillfälle: raffinerad aperitif, viktig middag eller provning dedikerad till entusiaster.

Varför välja dessa Champagne

Legras & Haas är ett idealiskt val för den som uppskattar Champagne med en autentisk profil, där området förblir i fokus. Grand Cru cuvée och årgångar erbjuder större djup och utvecklingspotential, medan Brut Blanc de Blancs-versionerna uttrycker renheten och spänningen som är typiska för husets stil.

Dessa Champagne utmärker sig också för sin mångsidighet vid matbordet. De mineraliska och citrusaktiga tonerna, tillsammans med den fina strukturen och goda eftersmaken, gör dem lämpliga för skaldjursrätter, kräftor, ostron, fisk tartar, crudité och delikata rätter med vit fisk. De mer komplexa versionerna passar också bra till lagrade ostar och gourmetmat.

En inbjudan till upptäckten

Om du vill utforska Champagne av hög profil, erbjuder kollektionen Legras & Haas från Italian Wine Selection ett riktat urval av etiketter som kan förena precision, elegans och territoriell identitet. Upptäck de olika cuvée och hitta den Champagne som passar bäst för ditt provningstillfälle.