Hauner

Hauner: viner från Eoliska öarna mellan identitet och finess

Kollektionen Hauner samlar några av de mest autentiska uttrycken från de Eoliska öarna, med viner som förenar tradition, medelhavskaraktär och en tydlig territoriell identitet. I detta urval framträder framför allt Hauners passion för Malvasia delle Lipari DOC, som erbjuds i versioner som berättar om olika nyanser av en stor klassiker från ön, från passito till de torrare och mer naturliga tolkningarna.

Grundad av Carlo Hauner 1968 har vingården blivit en referenspunkt för den som söker viner som speglar det vulkaniska landskapet och biodiversiteten i arkipelagen. Varje flaska talar om sol, vind och hav, men också om omsorg i vingården och en produktionsvision som kan värdesätta de inhemska druvsorterna med stil och konsekvens.

Karaktären av Malvasia delle Lipari

Centrum för denna kollektion är Malvasia delle Lipari DOC, en symbolisk beteckning för det eoliska territoriet. Här uttrycks den aromatiska profilen, den naturliga sötman och den smakliga rikedommen på ett elegant sätt, med viner som är idealiska för den som älskar intensiva men balanserade etiketter. Versionerna passito erbjuder en mer omslutande och meditativ läsning, medan de naturliga tolkningarna framhäver friskhet, precision och en större omedelbarhet i smaken.

Malvasia delle Lipari DOC selektion Carlo Hauner 2019 CASSETTA med 2 flaskor representerar en raffinerad idé även för en presentval, medan årgångarna 2021 och 2022 gör det möjligt att utforska vingårdens stilistiska utveckling genom viner som är i linje med traditionen och territoriet.

Matparningar och konsumtionssituationer

Vinerna från Hauner är perfekta för att följa med provsmakningsstunder, efterrätter och speciella tillfällen. Malvasia passito passar med stor naturlighet till torra desserter, bakverk, mögelostar eller lagrade ostar och foie gras, när man söker en kombination med en rik och bestående profil. De naturliga versionerna kan å sin sida serveras även i mer informella sammanhang, som utsökta aperitifer eller kombinationer med smakrika förrätter och rätter från det medelhavsinspirerade köket.

• För den som söker ett kvalitetsdessertervin: Malvasia delle Lipari passito är ett ikoniskt val.
• För älskare av territoriella viner: de naturliga versionerna berättar bäst om den eoliska identiteten.
• För en elegant vinpresent: Hauner-selektionen förenar kvalitet, historia och igenkänning.

Varför välja Hauner på Italian Wine Selection

Att välja Hauner betyder att föra ett autentiskt fragment av Eoliska öarna till bordet: komplexa, aromatiska viner som är djupt förbundna med det landskap de kommer ifrån. Denna kollektion är tänkt för den som vill köpa ikoniska etiketter från den sicilianska övärlden, med fokus på en av de mest fascinerande beteckningarna i den italienska vinvärlden. Upptäck Hauner-selektionen på Italian Wine Selection och låt dig guidas på en resa mellan elegans, sötma och medelhavsidentitet.