Felline

Felline är en kollektion dedikerad till en av de mest representativa verkligheterna i Salento, kapabel att tolka Primitivo och andra inhemska druvsorter från Apulien med en modern, djup och igenkännbar stil. Denna selektion samlar etiketter som berättar om karaktären av territoriet och dess kvalitativa utveckling, förenande medelhavsidentitet, uttrycksfull kraft och vinfiness.

Salento enligt Felline

I hjärtat av södra Apulien värdesätter Felline ett vinärv som är starkt kopplat till den lokala traditionen. Vinerna i denna kollektion uttrycker den mest autentiska själen av Salento genom druvor som Primitivo, Negroamaro och Malvasia Nera, tolkade med omsorg om råvaran och vinifieringens precision. Resultatet är intensiva röda viner, rika på personlighet och perfekta för den som söker territoriella men samtida viner.

Etiketter och stilar i kollektionen

Selektionen inkluderar etiketter som Primitivo di Manduria DOP 2020 Felline, Dunico Primitivo di Manduria 2018 DOP, Giravolta Primitivo di Manduria DOP 2019 Felline, Fellone Primitivo IGP 2020 Felline och Primitivo di Manduria Riserva DOP “Cuvée Anniversario” 2010 - Felline. Bredvid dessa referenser framhävs även Sinfarosa Zinfandel och Zinfadel Zinfarosa Primitivo di Manduria 2018 Zinfandel Californiano DOP Accademia dei Racemi - Azienda Agricola Felline, för en intressant och mångfacetterad läsning av sambandet mellan Primitivo och Zinfandel.

Varför välja viner från Felline

Vinerna från Felline är tänkta för den som önskar flaskor med en tydlig profil, som kan förena struktur, värme och aromatisk djup. Versionerna av Primitivo di Manduria, särskilt, erbjuder en prestigefylld tolkning av en av de symboliska appellationerna i södra Italien, medan de andra etiketterna breddar sortimentet med olika nyanser, användbara för att upptäcka den stilistiska utvecklingen av vingården.

Kollektionen värdesätter också arbetet med hållbarhet och biologisk mångfald, aspekter som gör Felline till ett viktigt namn i den nya identiteten av apulisk vin. För entusiasten innebär det att hitta viner som är förenliga med territoriet och samtidigt passar en samtida måltid, med drickbarhet, djup och personlighet.

Rekommenderade kombinationer

De röda vinerna i denna kollektion passar bra till smakrika och strukturerade rätter. De är idealiska med grillat kött, rostade rätter, vilt, bräserat och lagrade ostar. De mjukare uttrycken kan även följa med rika pastarätter och traditionell mat från södra Italien, medan reserverna förtjänar mer komplexa tillagningar eller dedikerade provningsstunder.

• Röda och grillade kött
• Lagrade ostar
• Pasta med intensiva såser
• Rätter från den apuliska traditionen

Upptäck selektionen Felline

Om du söker salentinska viner med stark personlighet, erbjuder kollektionen Felline på Italian Wine Selection en idealisk selektion för att utforska Primitivo di Manduria och dess mest intressanta tolkningar. En perfekt utgångspunkt för att välja autentiska, territoriella och vinösa etiketter av stort fascinerande värde.