D'Orta e De Conciliis: viner med karaktär från Campania
Kollektionen D'Orta e De Conciliis samlar ett urval av kampanjviner som är dedikerade till dem som söker röda viner med en autentisk, territoriell och bestämd profil. Den absoluta huvudrollen spelas av Aglianico Paestum IGT, tolkad i flera versioner och årgångar, tillsammans med ett Campania IGT som breddar berättelsen om vingården med en enkel och konsekvent stil.
Denna selektion värdesätter identiteten hos ett område som är lämpat för produktion av djupa, strukturerade och långlivade röda viner, kapabla att uttrycka mogen frukt, spänning och en elegant tanninstruktur. Det är ett förslag tänkt för dem som vill upptäcka viner som förenar omedelbarhet och komplexitet, med en samtida tolkning av druvan Aglianico.
Profilen av vinerna i urvalet
Etiketterna som finns i kollektionen, som Zero Supercampano 2012 Aglianico Paestum Igt, Zero Supercampano 2007 Aglianico Paestum Igt D'orta e De Conciliis, Zero Supercampano Aglianico Paestum Igt och Aglianico Diciotto Campania Igt 2015 Supercampano Semplice, berättar om olika nyanser av samma område och samma produktionskänsla. Resultatet är ett sortiment som gör det möjligt att uppskatta utveckling, stilistisk konsekvens och druvans personlighet.
Aglianico här uttrycker sig med djup, toner av mörk frukt och en struktur som inbjuder till tid och bord. De närvarande årgångarna gör urvalet intressant även för dem som älskar att jämföra olika tolkningar av samma vin, mellan friskhet, mognad och aromatisk utveckling.
Passande maträtter och konsumtionssituationer
Vinerna i denna kollektion passar utmärkt till rika och smakfulla rätter, tack vare deras intensitet och naturliga gastronomiska lämplighet. De är idealiska med:
- rostade eller grillade röda kött;
- grytor och långkok;
- lagrade ostar;
- pastarätter med strukturerade ragu;
- traditionella medelhavsrätter med fyllig smak.
För den som söker ett rödvin för samling, meditation eller att para ihop med en viktig middag, erbjuder D'Orta e De Conciliis ett urval av etiketter som kan förena territoriell identitet och mångsidighet vid bordet.
Varför välja denna kollektion
Att köpa från detta urval betyder att satsa på viner som tydligt talar om Campania och arbetet från en vingård som är uppmärksam på uttrycket av druvan och området. Det är en kollektion som passar både Aglianico-entusiasten och den som vill närma sig autentiska kampanjviner, med ett riktat och välkänt förslag.
Upptäck kollektionen D'Orta e De Conciliis och låt dig vägledas av etiketter som berättar om den mest personliga och intensiva sidan av det kampanjiska Aglianico.
