Castello di Neive: Barbaresco av stor elegans
Kollektionen Castello di Neive samlar ett noggrant urval av uttrycksfulla Barbaresco, byggda kring en raffinerad tolkning av området Neive och dess mest kända cru. Här förenar vinets profil djup, precision och en tanninstruktur typisk för de stora röda vinerna från Langhe, med etiketter tänkta för den som söker ett autentiskt, territorialiskt Barbaresco som kan utvecklas över tid.
Närvaron av olika årgångar, inklusive versioner i kista med 3 flaskor, gör denna sida idealisk för entusiaster, samlare och för den som vill välja ett viktigt vin att ge bort eller för att lagra i källaren.
Stilen hos vinerna Castello di Neive
Vinerna från vingården Castello di Neive uttrycker konsekvent karaktären av Barbaresco DOCG: aromatisk elegans, balanserad struktur och en lång eftersmak, stödd av fina tanniner och en fräschör som följer med åldrandet. Etiketterna i denna kollektion framhäver särskilt karaktären av cru Santo Stefano, tolkad i olika versioner och årgångar.
Bland de tillgängliga referenserna sticker Barbaresco Santo Stefano Riserva DOCG 2015, Barbaresco DOCG 2018 Santo Stefano Castello di Neive, Barbaresco Santo Stefano DOCG 2020 Castello di Neive och Barbaresco DOCG 2019 Castello di Neive ut. Urvalet inkluderar även Barbaresco Albesani Riserva vigna Santo Stefano Verticale 2015, 2016, 2017 i kista med 3 flaskor, ett särskilt intressant förslag för den som älskar att jämföra olika årgångar av samma produktionsstil.
Territorium, cru och identitet av Barbaresco
Barbaresco föds i ett av de mest prestigefyllda områdena i Piemonte och, i Castello di Neives tolkning, framhäver det finheten i Neives territorium. Urvalet från enskilda cru och reserver berättar om ett vin av stor precision, där fruktkomponenten vävs samman med blommiga, kryddiga och jordiga nyanser, alltid stödda av balans och utvecklingskapacitet.
Detta är en kollektion tänkt för den som uppskattar framstående piemontesiska röda viner, med en stark territoriell identitet och en personlighet som passar både för bordet och som stöd i källaren för speciella tillfällen.
När man väljer dem och med vilka kombinationer
Ett Barbaresco Castello di Neive passar naturligt med strukturerade och smakrika rätter. Det är idealiskt med röd kött, grytor, rostbiff, vilt och rätter från det piemontesiska köket, men passar också bra med lagrade ostar och recept med djupa smaker. Reservversionerna och de mer mogna årgångarna är perfekta för viktiga tillfällen, medan de yngre årgångarna erbjuder en redan definierad profil men med en intressant utvecklingspotential.
-
För den som söker elegans: Barbaresco från cru och utvalda årgångar
-
För källaren: Reserver och vertikaler i kista
-
För en viktig gåva: referenserna Santo Stefano och årgångsvalen
Upptäck kollektionen Castello di Neive och låt dig vägledas av ett urval av Barbaresco som förenar territorium, finhet och stor personlighet.
