Vino Nobile di Montepulciano 2015 D.O.C.G. Vintage Release

De

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release 2015 Avignonesi is een Toscaanse rode wijn van grote balans, gemaakt van Sangiovese in pure vorm en bedoeld voor wie op zoek is naar een authentieke, elegante en aangenaam hedendaagse wijn. De wijnmakerij Avignonesi interpreteert hier met gevoel het karakter van het gebied van Montepulciano, wat leidt tot een harmonieuze, omhullende wijn die zowel geschikt is voor onmiddellijke genot als voor verdere veroudering in de fles.

Gebied en stijl van de wijn

Gemaakt van Sangiovese-druiven, drukt deze wijn op een evenwichtige en harmonieuze manier de kenmerken van zijn gebied uit. Van gemiddelde body, met zachte en goed geïntegreerde tannines, biedt het een elegante en onderscheidende smaakprofiel. Na tien jaar veroudering presenteert het zich vandaag in perfecte rijpheid, met volledig ontwikkelde complexiteit en harmonie. Voor het etiket presenteren Avignonesi en Bonvini 1909 een project ondertekend door Carlo Stanga, die Le Capezzine, een symbool van Avignonesi en een historische modelboerderij, herinterpreteert. Een grote wijnstok, symbool van leven en diepe wortels, verweeft zich met figuren en objecten uit de boeren- en wijnbouwtraditie. Rondom zijn de heuvels en gebouwen van het landgoed, met Montepulciano op de achtergrond, die de band tussen natuur, menselijk werk en wijn oproepen. Een poëtisch beeld dat de Vino Nobile di Montepulciano viert als het resultaat van harmonie tussen land, geschiedenis en gemeenschap.

Oogstjaar 2015

Een correcte productie, in het bijzonder voor de Sangiovese, een goede vegetatieve-productieve balans, gematigde waterstress en gunstig weer in de cruciale fenologische fasen zijn allemaal elementen die hebben bijgedragen aan een jaar van grote harmonie. Harmonieuze wijnen met warme en omhullende vormen, op het doek de huwelijk tussen licht en materie. De meteorologische variabelen op de juiste plaats hebben het mogelijk gemaakt om krachtige en elegante wijnen te maken.

Organoleptische Notities

Lichtgranaatrood, met typische baksteentinten van verouderde Sangiovese. In de neus is het zeer intens en in het glas beweegt het zich in een schommel van geuren. De aanvankelijke fruitigheid van kers en rijpe pruim evolueert naar tertiaire en balsemachtige aroma's, met mediterraan ondergroen, tijm, eucalyptus en een lichte afdronk van leer, cacao en tabak. Op de tong is de aanzet weelderig, het lichaam omhullend en sappig. Uit de rijpe en warme kenmerken komen zoete en goed gedefinieerde tannines naar voren. Kers en pruimenjam keren terug, vergezeld van vanille en tijm. Breed op de tong, straalt het etherische gratie en harmonie uit. In de loop van de tijd verrijkt het zich in het glas met elegante nuances van verwelkte viooltjes en gedroogde sinaasappelschil. Het is vroeg maar goed verouderd, een vertegenwoordiger van een jaar met de hoogste temperatuurpieken in de afgelopen 15 jaar. De tijd heeft de frisheid gladgestreken, waardoor de typiciteit van de Nobile di Montepulciano, 100% Sangiovese, wordt benadrukt. Te drinken vandaag of morgen, meer dan in een brede tijdshorizon.

Serveertemperatuur

Om optimaal te genieten van de

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release 2015 Avignonesi

, is de ideale temperatuur tussen 16 en 18 °C. Als het jong of in een nog zeer levendige fase wordt geopend, kan het profiteren van een beetje zuurstof in de karaf om het bouquet optimaal tot zijn recht te laten komen en de slok harmonieuzer te maken.

Waarom het te kopen

Het is een overtuigende keuze voor wie op zoek is naar een kwaliteitsvolle Toscaanse rode wijn, die onmiddellijke drinkbaarheid en evolutief potentieel weet te combineren. De

Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Vintage Release 2015 Avignonesi

biedt een verfijnde stijl, een trouw beeld van de Sangiovese en een structuur die het veelzijdig maakt aan tafel. Perfect voor een belangrijk diner, om de wijnkelder te verrijken of om een fles te geven met een autoritair profiel die aangenaam is om te herinneren.