Syrah 2016 Migliara Rosso Toscana IGT Tenimenti d'Alessandro Magnum

Syrah Migliara 2016 Tenimenti d'Alessandro Magnum

Syrah Migliara 2016 van Tenimenti d'Alessandro is een Rosso Toscana IGT met een sterke persoonlijkheid, verkregen uit de gelijknamige cru van het landgoed. Het is een waardevolle, rijke en elegante wijn, die in staat is om met precisie het karakter van Cortona en de Val di Chiana uit te drukken via de Syrah-druif, hier geïnterpreteerd met diepte en finesse. De Magnum-versie waardeert verder de evolutie en het vermogen om een bredere en harmonieuze proevervaring te bieden.

Territorium en wijnstijl

De wijn komt uit de heuvels van Manzano, bij Cortona, op ongeveer 300 meter hoogte, in een gebied dat altijd al bekend staat om zijn Syrah-expressies met een sterke identiteit. De klei- en leemachtige bodem en de bijzondere minerale indruk van het gebied dragen bij aan een verfijnd, intens en territoriaal profiel. De beschrijving van de wijnmakerij roept beelden op van rivierstenen, bosvruchten, witte truffel en zoethout, met een uitgesproken mineraliteit die verband houdt met de gronden van de Val di Chiana, die aan het einde van de 18e eeuw zijn ontwaterd. Dit resulteert in een authentieke, complexe wijn die in overeenstemming is met de Toscaanse wijntraditie van kwaliteit.

Proefnotities

De Syrah Migliara 2016 presenteert zich met een rijk en gelaagd profiel, waarin de fruitcomponent verweven is met specerijachtige, minerale en balsemachtige noten. In de neus komen herinneringen naar voren van rijpe bosvruchten, zoethout en aardse nuances, samen met sensaties die doen denken aan witte truffel en natte steen. In de mond is hij gestructureerd, elegant en diep, ondersteund door een aanwezige maar goed geïntegreerde tanninestructuur en een frisheid die de slok verlengt. De rijping in gebruikte eikenhouten vaten helpt om evenwicht en complexiteit te definiëren zonder het karakter van de druif te overschaduwen.

Aanbevolen combinaties

Deze Syrah uit Toscane past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij geroosterd rood vlees, gestoofd vlees, wild, lamsvlees uit de oven en bereidingen met paddenstoelen of truffel. Ook uitstekend met gerijpte kazen en gestructureerde Toscaanse gerechten, zoals pappardelle met wildragù of biefstuk. Zijn complexiteit maakt het ook perfect voor een meditatieve proeverij, te combineren met belangrijke en smaakvolle gerechten.

Serveertemperatuur

Het wordt aanbevolen om de Syrah Migliara 2016 Tenimenti d'Alessandro Magnum te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Gezien de structuur en evolutie kan het nuttig zijn om deze iets eerder te openen om de zuurstofopname te bevorderen en het aromatische profiel optimaal naar voren te laten komen.

Waarom kopen

Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een Toscaanse wijn met een sterke identiteit, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en verbonden aan een specifieke cru. De Syrah Migliara 2016 verenigt terroir, elegantie en diepte, en biedt een autoritatief maar toegankelijk profiel voor wie waarde hecht aan belangrijke rode wijnen. De Magnum-fles voegt waarde toe aan de opslag, presentatie en speciale gelegenheden, waardoor het een ideale aanbieding is voor een verzamelwijnkelder of als prestigieus cadeau.