Solaia 1997
Solaia 1997
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Antinori |
|---|---|
| Regio | Toscane |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Cabernet Fra, Cabernet Sauignon en Sangiovese |
Beschrijving
Solaia 1997 Antinori, grote Toscaanse rode wijn voor verzamelaars
Solaia 1997 van Antinori is een iconische wijn uit Toscane, een uitdrukking van een geselecteerde wijngaard en een jaar dat als uitzonderlijk wordt beschouwd. De blend combineert Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Sangiovese in een elegante balans tussen kracht, aromatische precisie en territoriale identiteit. Dit is een fles voor wie op zoek is naar een grote Italiaanse rode wijn die structuur, complexiteit en een lange evolutietijd weet te combineren.
Territorium en wijnstijl
Solaia 1997 komt uit het hart van Chianti Classico, in het gebied van Mercatale Val di Pesa, van een zuidwestelijk georiënteerde wijngaard op een hoogte van 350 tot 400 meter. De rotsachtige kalkhoudende bodems en de aanwezigheid van alberese dragen bij aan een diep, sappig profiel met veel persoonlijkheid. De selectie van de druiven is streng en de productie filosofie is gericht op het maximaal waarderen van het jaar en de identiteit van de cru, met een internationale stijl die altijd herkenbaar blijft in zijn band met Toscane.
Proefnotities
De wijn toont een intense en diepe kleur, met een rijke en geconcentreerde textuur. In de neus biedt hij een breed en complex profiel, gedomineerd door rijpe fruitige tonen, specerijachtige nuances en sensaties van grote verfijning. In de mond is hij solide, goed in balans en harmonieus, met zachte tannines en een belangrijke maar niet rigide structuur. De frisheid ondersteunt de slok en begeleidt een lange en aanhoudende afdronk, waarin het varietale karakter en de sterke territoriale imprint duidelijk naar voren komen.
Aanbevolen combinaties
Solaia 1997 past goed bij belangrijke rode vleesgerechten, braadstukken, gestoofd vlees, wild en smaakvolle bereidingen uit de Toscaanse keuken. Het is ook uitstekend met gegrild filet, biefstuk, lamsvlees uit de oven en rijpe kazen met een sterke structuur. De complexiteit maakt het ook geschikt voor momenten van meditatieve proeverij, misschien naast eenvoudige maar hoogwaardige gerechten die de elegantie en diepte ervan kunnen benadrukken.
Serveertemperatuur
De ideale temperatuur voor Solaia 1997 is 16-18 °C. Aangezien het een grote rijpe rode wijn is, is het aan te raden om deze van tevoren te openen om een goede oxygenatie te bevorderen. Indien nodig kan een korte decantering helpen om het bouquet en de smaakstructuur optimaal tot uiting te laten komen, zonder te lang te wachten om de fijnere noten niet te verliezen.
Waarom kopen
Solaia 1997 Antinori is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, geschiedenis en prestige van de fles. Het is een referentiewijn uit Toscane, geproduceerd alleen in jaren die echt bijzonder worden geacht, en biedt een complete ervaring van elegantie, structuur en aromatische diepte. Ideaal voor een belangrijke maaltijd, voor een verzameling of voor een gelegenheid om te onthouden.
Misschien vind je deze producten ook leuk
