Nizza Riserva 2016 LA COURT VIGNA VEJA docg Michele Chiarlo

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG: elegantie en kracht van de Barbera van Michele Chiarlo

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG van Michele Chiarlo is een Barbera met een groot karakter, geboren uit een historische wijngaard en een extreem beperkte productie. Het is een zeldzame wijn, bedoeld om het karakter van de cru La Court en de diepte van het gebied van Castelnuovo Calcea maximaal tot uitdrukking te brengen. Lang, complex en harmonieus, vertegenwoordigt het een prestigieuze keuze voor wie op zoek is naar een Piemontese rode wijn met een sterke identiteit en opmerkelijke expressieve capaciteiten.

Gebied en stijl van de wijn

Deze DOCG Nizza wijn komt van de oudste wijngaarden van het landgoed La Court, aangeplant in 1964 en gelegen op het hoogste punt van het perceel, op ongeveer 250 meter hoogte, met een gunstige blootstelling en klei-kalkhoudende marmerbodems, bekend als astiaanse zandgronden. Het gebied draagt bij aan de structuur, frisheid en aromatische diepte van de Barbera, terwijl de productiefilosofie gericht op geïntegreerde bestrijding en de zeer lage opbrengsten een geconcentreerde en strenge kwaliteit ondersteunen. De vinificatie en rijping in hout, gevolgd door een lange rustperiode in de fles, bouwen een autoritaire, rijke en verfijnde stijl op.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een purperen kleur en heldere robijnrode reflecties. Het aromatische profiel is intens, elegant en complex, met hints van kleine zwarte vruchten, kers, rabarber en chocolade, verrijkt met specerijachtige nuances en een zeer goed gedefinieerd rijpheidsgevoel. In de mond toont het een krachtige maar evenwichtige impact, met een fluweelachtige textuur, levendige frisheid en goed geïntegreerde tannines. De structuur is breed, fluweelachtig en ondersteund door een zeer lange persistentie, die een gevoel van grote continuïteit en smaakconsistentie achterlaat.

Aanbevolen combinaties

Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG past goed bij smaakvolle en gestructureerde gerechten uit de Piemontese traditie en meer. Het is ideaal bij agnolotti met braadjus, tagliolini met porcini, kalfsvlees uit de oven en goed gerijpte kazen. De frisheid, samen met de rijkdom van het fruit en de kracht van de slok, maakt het ook geschikt voor gestoofd vlees, wild in elegante bereidingen en belangrijke hoofdgerechten, mits goed in balans met de sappigheid.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor Nizza Riserva 2016 La Court Vigna Veja DOCG is ongeveer 18° C. Bij een jonge fles in verhouding tot zijn structuur kan een korte oxygenatie voor het serveren nuttig zijn om de aromatische opening en de finesse van de tannine te waarderen.

Waarom kopen

Deze wijn verenigt prestige, zeldzaamheid en territoriale consistentie in één etiket. Michele Chiarlo interpreteert de Barbera op een autoritaire manier, met een historische cru en een zeer geselecteerde productie, bestemd voor de beste jaargangen. Het is een perfecte fles voor een belangrijk diner, als waardevol cadeau of om een wijnkelder te verrijken met een grote Nizza Riserva die in staat is om complexiteit, karakter en sterke Piemontese persoonlijkheid te bieden.