Massetino Toscana IGT 2017 Tenuta Masseto

Massetino Toscana IGT 2017 Tenuta Masseto

Massetino Toscana IGT 2017 is de tweede wijn van Masseto, ontstaan uit een strenge selectie van de druiven en bedoeld om, in zeer beperkte hoeveelheden, een profiel van grote precisie en persoonlijkheid uit te drukken. Het jaar 2017, warm en droog, leidde tot een vroege en zorgvuldige oogst, met een constante zoektocht naar de balans tussen rijpheid van het fruit, frisheid en aromatische definitie. Het resultaat is een rijke, intense en verfijnde Toscaanse wijn, met een moderne en autoritaire stijl.

Territorium en wijnstijl

Geproduceerd in Toscana en geclassificeerd als IGT, Massetino komt voort uit het universum van Masseto, van geselecteerde percelen en een filosofie gericht op maximale kwaliteit. De aangegeven samenstelling benadrukt een snit gedomineerd door Merlot, met een aanwezigheid van Cabernet Franc die bijdraagt aan de dynamiek en spanning. Het karakter van het jaar, samen met een zeer zorgvuldige verwerking, resulteert in een wijn met een geconcentreerd maar niet opzichtig profiel, in staat om materie, elegantie en helderheid te combineren.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een zeer diepe en donkere kleur, in overeenstemming met de rijpheid van de druif en de concentratie van het jaar. Het bouquet roept rijpe zwarte fruitsoorten op, vooral pruim en bosbes, waaraan fijnere en kruidige nuances kunnen worden toegevoegd die verband houden met de rijping. Op de tong toont Massetino Toscana IGT 2017 breedte, rijkdom en een stevige structuur, ondersteund door een belangrijke frisheid die de slok verlengt. De tanninestructuur is aanwezig maar geïntegreerd, met een aanhoudende en ordelijke afdronk, waarin het fruit de hoofdrol speelt zonder aan definitie te verliezen.

Aanbevolen combinaties

De structuur en diepte van Massetino Toscana IGT 2017 maken het ideaal voor smaakvolle en goed gebouwde gerechten. Het past goed bij gegrild of geroosterd rood vlees, filet, gestoofd vlees, wild en belangrijke bereidingen met paddenstoelen. Ook uitstekend met lamsvlees, gerijpte kazen en recepten uit de Toscaanse keuken met een intense smaak. Het is een wijn die tafels van hoog niveau, speciale diners en gelegenheden waardeert waar men op zoek is naar een elegante en autoritaire rode wijn.

Serveertemperatuur

Het wordt aanbevolen om Massetino Toscana IGT 2017 te serveren op een temperatuur van 16-18°C. Om zijn complexe profiel optimaal tot uitdrukking te brengen, kan het nuttig zijn om de fles enige tijd van tevoren te openen of een korte decantatie uit te voeren, vooral als de wijn net geopend is. Op deze manier vinden aroma's en structuur een betere balans in het glas.

Waarom kopen

Massetino Toscana IGT 2017 vertegenwoordigt een keuze met sterke identiteit voor wie online wijn wil kopen en mikt op een zeldzame, verzorgde en prestigieuze fles. De oorsprong verbonden aan Masseto, de zorgvuldige selectie van de druiven en de stijl die rijkdom en frisheid verenigt, maken het interessant voor zowel de verzamelaar als de liefhebber die op zoek is naar een hoogwaardige Toscaanse rode wijn. Het is een wijn die onmiddellijke genot biedt en tegelijkertijd evolutief potentieel heeft.