La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano
La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT San Giusto Rentennano
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | San Giusto a Rentennano |
|---|---|
| Land | Italia |
| Regio | Toscane |
| Grootte | 0.75l |
| Druiven | Merlot |
Beschrijving
La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT van San Giusto a Rentennano
La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT is een Toscaanse rode wijn met een sterke persoonlijkheid, ondertekend door San Giusto a Rentennano, die de Merlot op een intense, elegante en territoriale manier interpreteert. Het is gemaakt van 100% handgeplukte Merlot-druiven op volle rijpheid, geselecteerd uit wijngaarden die bijzonder geschikt zijn voor de druivensoort, om een profiel te bieden dat rijk is aan fruit, evenwicht en diepte.
Territorium en stijl van de wijn
Als uitdrukking van Toscana IGT verenigt deze Merlot het karakter van de denominatie met de productieve gevoeligheid van de wijnmakerij. De keuze voor een late oogst in vergelijking met de lokale gewoonten en de lange rijping in hout duiden op een stijl die gericht is op aromatische definitie en complexiteit, met een moderne maar coherente afdruk van de kwalitatieve traditie van het gebied. Het resultaat is een gestructureerde wijn, ontworpen om de rijpheid van het fruit, precisie en smaakcontinuïteit uit te drukken.
Proefnotities
In het glas presenteert hij zich met een helderrode robijnkleur. In de neus komen noten van pruim en kers naar voren, gevolgd door hints van zoethout, viooltje, chinotto, varen en lichte bosachtige nuances. De smaak is goed in balans en consistent, met aanwezige maar ordelijke tannines en een aromatische frisheid die het palet lang begeleidt. De rijping in Franse eikenhouten vaten draagt bij aan de diepte, zonder het profiel van het fruit te overschaduwen.
Aanbevolen combinaties
La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT past uitstekend bij smaakvolle en gestructureerde gerechten. Het is ideaal bij gegrild rood vlees, gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild en ovenbereidingen met rijke sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en complexe voorgerechten, zoals pappardelle met ragù of tagliatelle met paddenstoelen en belangrijk vlees. De tannine structuur en de goede frisheid maken het ook geschikt voor keukens met een rijke smaakintensiteit.
Serveertemperatuur
Serveer La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT op een temperatuur van 16-18 °C. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een korte tijd van tevoren te openen om de ontwikkeling van de aroma's te bevorderen; een lichte oxygenatie kan de complexiteit van de wijn verder verbeteren, vooral in de eerste jaren na botteling.
Waarom kopen
Kiezen voor La Ricolma 2021 Merlot Toscana IGT betekent kiezen voor een Toscaanse Merlot met veel karakter, in staat om rijp fruit, structuur en aromatische finesse te combineren. Het is een fles die zich onderscheidt door persoonlijkheid en zorgvuldige productie, geschikt voor wie op zoek is naar een belangrijke wijn om te proeven of om te serveren bij speciale gelegenheden. Een uitstekende keuze om online wijn te kopen met aandacht voor kwaliteit en typischheid.
Misschien vind je deze producten ook leuk
