Kurni Marche Rosso IGT 2020 - Oasi degli Angeli MAGNUM

Kurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum van Oasi degli Angeli

Kurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum is een rode wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door Oasi degli Angeli, verkregen uit pure Montepulciano en geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden. De ziel van dit etiket is diep verbonden met het werk in de wijngaard, de zorgvuldige selectie van de trossen en een vinificatiestijl die gericht is op concentratie, aromatische rijkdom en buitengewone persistentie. Het magnumformaat benadrukt verder het evolutieve potentieel en de scenische aanwezigheid op tafel of in de kelder.

Territorium en stijl van de wijn

Deze Marche Rosso IGT komt uit de Marken en interpreteert de druivensoort Montepulciano met een intense, moderne en herkenbare stijl. De beschrijving van de producent vertelt over een uiterst selectieve wijnbouw, met lage opbrengsten en de oogst van perfect rijpe trossen. Het resultaat is een rijke, diepe en geconcentreerde wijn, die het karakter van het gebied kan uitdrukken door structuur, dichtheid en een uitgesproken fruitcomponent. De keuze voor micro-vinificaties en het gebruik van hout dragen bij aan het definiëren van een complex en sterk persoonlijk profiel.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een diep robijnrood, levendig en bijna ondoordringbaar. In de neus biedt het een intense en gelaagde bouquet, waar kersen en bosbessen naar voren komen, vergezeld van fijne specerijen, vanille, witte peper, koffiepulver en zoethout. In de mond is het zacht, omhullend en fluweelachtig, met rijk en rijp fruit, dichte maar goed gepolijste tannines en een zeer lange afdronk. De stijl is breed en geconcentreerd, ondersteund door een belangrijke structuur en een aanhoudende finale.

Aanbevolen combinaties

Kurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, zoals gestoofd vlees, braadstukken, belangrijke roasts, wild en gegrild vlees. Het is ook ideaal met rijke bereidingen uit de Italiaanse traditie, lang gekookte ragù, ovenschotels en gerijpte kazen. De zachtheid en de rijkdom van het fruit maken het ook interessant bij gerechten met een sterke smaak, mits goed in balans qua zoutheid en sappigheid.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor Kurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum ligt tussen 16 en 18°C. Bij een wijn van deze structuur kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen, zodat de aromatische expressie en de harmonie van de slok worden bevorderd. Het magnumformaat zorgt bovendien voor een langzamere en verfijndere evolutie, bijzonder gewaardeerd bij speciale gelegenheden.

Waarom kopen

Kiezen voor Kurni Marche Rosso IGT 2020 Magnum betekent kiezen voor een prestigieuze, zeldzame wijn met een sterke identiteit, die intensiteit, elegantie en grote expressieve rijkdom weet te combineren. Het is een perfecte fles voor wie op zoek is naar een Italiaanse rode wijn om over na te denken of om te combineren met belangrijke diners, maar ook voor wie online wijn wil kopen met het doel een iconisch etiket aan de kelder toe te voegen, herkenbaar en geschikt om in de loop van de tijd te evolueren.