Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli

Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli

Kupra 2017 van Oasi degli Angeli is een marchigianse rode wijn met een grote persoonlijkheid, geproduceerd in zeer beperkte hoeveelheden en bedoeld voor wie op zoek is naar een intense, verfijnde en buitengewone Italiaanse wijn. Het is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde lokale druiven en vertegenwoordigt het ambachtelijke karakter van de wijnmakerij, die altijd verbonden is geweest met het gebied van Piceno en een respectvolle en rigoureuze aanpak in de wijngaard.

Territorium en wijnstijl

Deze Rosso Marche IGT komt van de heuvels van Cupra Marittima, in de provincie Ascoli Piceno, een gebied dat maritieme invloeden, ventilatie en een sterke neiging naar kwaliteitswijnbouw combineert. Oasi degli Angeli interpreteert hier een wijn met een authentiek en verfijnd profiel, met een zeer selectieve productie en een sterke territoriale imprint. De vinificatie in barriques en de lange rijping dragen bij aan het definiëren van een diepe, gestructureerde en elegante stijl, die goed kan evolueren in de tijd.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een granaatrode kleur met robijnreflecties. In de neus komen verfijnde bloemige noten van viooltjes, rozenblaadjes en gedroogde bloemen naar voren, gevolgd door tonen van zoete specerijen en kleine vruchten. De smaak is omhullend, zijdezacht en fluweelachtig, met goed aanwezige maar harmonieuze tannines. De frisheid ondersteunt de algemene balans en begeleidt een zeer lange, elegante en persistente afdronk.

Aanbevolen combinaties

Kupra 2017 past goed bij stevige vleesgerechten, zoals gebraden vlees, gestoofd vlees, lamsvlees uit de oven en wild. De structuur maakt het ook geschikt voor bereidingen met paddenstoelen, truffel en gerijpte kazen. Het is een wijn die een belangrijk diner kan begeleiden, maar ook voldoening kan geven bij speciale gelegenheden wanneer je een fles van grote kwaliteit wilt openen.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur voor Kupra 2017 ligt tussen 16 en 18°C. Als de fles lange tijd is bewaard of wordt geopend in een moment van jonge evolutie, kan een korte oxygenatie in het glas of in een karaf nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de smaak nog harmonischer te maken.

Waarom kopen

Kiezen voor Kupra 2017 Rosso Marche IGT Oasi degli Angeli betekent kiezen voor een zeldzame, identiteitsvolle en zeer aantrekkelijke wijn. De ambachtelijke zorg, de zorgvuldige selectie van de druiven en de elegante stijl maken het een ideale keuze voor wie op zoek is naar een hoogwaardige marchigianse rode wijn, die karakter, finesse en levensduur weet te combineren. Het is een fles die de wijnmakerij en het gebied waardeert, met een profiel dat zowel geschikt is voor een doordachte proeverij als voor belangrijke tafels.