Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic

Iskra Abruzzo Malvasia 2018 Marina Cvetic

Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic is een witte wijn met een sterke persoonlijkheid, gemaakt door Masciarelli, als eerbetoon aan de herinnering en de wortels van de familie. Het is gemaakt van Malvasia Istriana, een niet-inheemse variëteit uit Abruzzo, maar perfect geacclimatiseerd op het landgoed in Loreto Aprutino, waar het een verfijnd, intens en gematigd profiel tot uitdrukking brengt. Het is een elegante witte wijn, zorgvuldig samengesteld en in staat om frisheid, complexiteit en een aangename territoriale indruk te combineren.

Territorium en wijnstijl

De productie vindt plaats in Loreto Aprutino, in een heuvelachtig gebied dat ideaal is voor de wijnbouw, op 250 meter boven zeeniveau. De klei- en zandgronden dragen bij aan evenwicht en verfijning, terwijl de Guyot-snoei en de handmatige selectie van de trossen getuigen van een nauwkeurige kwaliteitsbenadering. Iskra Abruzzo Malvasia presenteert zich als een witte wijn met een sterke identiteit, met een hedendaagse stijl maar geworteld in de traditie, in staat om het aromatische karakter van de Malvasia te waarderen zonder in te boeten op smaakspanning.

Proefnotities

In het glas toont het een heldere en gedefinieerde uitstraling, met een structuur die altijd gematigd blijft. In de neus komen bloemige sensaties en complexere nuances naar voren, met hydrocarbon tonen die de persoonlijkheid verrijken. Op de tong is het fris, evenwichtig en harmonieus, met een goede smaakpresentie en een schone, aanhoudende afdronk. De rijping op de droesem gedurende 18 maanden draagt bij aan een vollere en omhullende slok, terwijl het toch een aangename verticaliteit en een gevoel van verfijnde elegantie behoudt.

Aanbevolen combinaties

Iskra Abruzzo Malvasia past goed bij gestructureerde visgerechten, rauwe zeevruchten, schaaldieren, delicate pasta's met aromatische kruiden en seizoensrisotto's. Het kan ook gerechten uit de mediterrane keuken, smaakvolle groenten, verse kazen en lichte witte vleesgerechten begeleiden. De frisheid en aromatische complexiteit maken het ideaal voor verfijnde gerechten, zonder de smaken te overstemmen, maar ze in evenwicht te begeleiden.

Serveertemperatuur

Serveer Iskra Abruzzo Malvasia op 10-12°C, om de aromatische geur en de meest elegante component optimaal te waarderen. Het heeft geen lange zuurstofbehandeling nodig, maar kan profiteren van een paar minuten in het glas om geleidelijk te openen en al zijn complexiteit te tonen.

Waarom kopen

Deze wijn is een interessante keuze voor wie op zoek is naar een originele, verzorgde en niet alledaagse Abruzzese witte wijn. Iskra Abruzzo MALVASIA 2018 Doc Marina Cvetic combineert de prestige van het merk Masciarelli met een beperkte productie en een onderscheidend sensorisch profiel. Het is een ideale fles voor wie online wijn wil kopen met aandacht voor kwaliteit, territorialiteit en een stijl die zich onderscheidt aan tafel en bij speciale gelegenheden.