GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 Colterenzio
GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 Colterenzio
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online sinds meer dan 30 jaar
— Meer dan 4000 geselecteerde wijnen
— Veilige en stevige verpakking
— Deskundige Sommeliers voor jou
— Beste Prijs Gegarandeerd
— Historische wijnwinkel al meer dan 100 jaar
Hoe smaakt deze wijn?
Dettagli tecnici
| Kelder | Colterenzio Schreckbichl |
|---|---|
| Allergenen | Solfiti |
| Land | Italia |
| Regio | Trentino Alto Adige |
| Grootte | 0.75l |
Beschrijving
GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021
GRAN LAFÓA van Colterenzio Schreckbichl is een Sauvignon Blanc Riserva DOC uit Alto Adige die met grote precisie een rijke, elegante en diep territoriale stijl interpreteert. Het is een belangrijke witte wijn, ontworpen voor wie op zoek is naar aromatische complexiteit, structuur en een smaakprofiel dat rijpheid van het fruit en minerale spanning weet te combineren.
OMSCHRIJVING:
Een zeer complexe aroma van rijp fruit: abrikoos, kruisbes, passievrucht en papaja. Geuren van florale noten, geïntegreerd met zeer fijne geroosterde smaken, noten van grafiet, vanille en vuursteen.
De eerste slok wordt gekenmerkt door rijp fruit: passievrucht, kruisbes, gele pruimen, ananas, mango, alles vergezeld van een frisse, levendige en rijpe zuurgraad. De structuur is perfect in balans met de langdurige mineraliteit en de fruitige aroma's.
Een wijn van indrukwekkende balans en elegantie.
Territorium en wijnstijl
Geproduceerd in Alto Adige, een van de meest geschikte Italiaanse gebieden voor de productie van karaktervolle witte wijnen, drukt deze Sauvignon Blanc een verfijnde balans uit tussen aromatische intensiteit en frisheid. De benaming Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC suggereert een premium wijn, met een diepere en meer gelaagde indruk dan een directe witte wijn. Het resultaat is een stijl die de druif waardeert zonder forceren, met een modern profiel maar verbonden met de precisie en puurheid die typisch zijn voor de regio.
Proefnotities
In de neus presenteert de wijn zich zeer complex, met noten van abrikoos, kruisbes, passievrucht en papaja, verrijkt met florale nuances en fijnere hints van roostering, grafiet, vanille en vuursteen. In de mond is de slok rijk en omhullend, maar ondersteund door een frisse, levendige en rijpe zuurgraad die de energie behoudt. Tropisch en geel fruit begeleidt een langdurige minerale structuur, die kracht en diepte geeft. Het geheel is harmonieus, elegant en van opmerkelijke balans, met een persistentie die uitnodigt tot herproeven.
Aanbevolen combinaties
GRAN LAFÓA past uitstekend bij gestructureerde en smaakvolle gerechten, vooral uit de zee: schaaldieren, amberjack, gebakken zeebaars, sint-jakobsschelpen, vissalade en bereidingen met delicate sauzen. Het is ook uitstekend met kruidenrisotto, verfijnde witte vleesgerechten, seizoensgebonden groenten en halfharde kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor gerechten met een sterker aromatisch profiel, mits goed in balans.
Serveertemperatuur
Om GRAN LAFÓA Alto Adige Sauvignon Blanc Riserva DOC 2021 optimaal te waarderen, ligt de ideale temperatuur tussen 10 en 12°C. Een korte decantatie kan nuttig zijn als de wijn zeer jong wordt geserveerd of als men de aromatische opening wil benadrukken, zonder de finesse van het bouquet te verstoren.
Waarom kopen
Deze wijn is een overtuigende keuze voor wie online een gezaghebbende Alto Adige witte wijn wil kopen, die onmiddellijk genot en evolutief potentieel weet te combineren. GRAN LAFÓA biedt complexiteit, mineraliteit en finesse in een formaat dat zowel geschikt is voor belangrijke diners als voor meer meditatieve proeverijmomenten. Het is een Sauvignon Blanc Riserva die territorium, elegantie en diepte met grote stilistische coherentie weet te verenigen.
Misschien vind je deze producten ook leuk
