Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rood Toscane Banfi

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 van Banfi is een Supertuscan met een grote persoonlijkheid, ontstaan uit de ontmoeting tussen Merlot en Cabernet Sauvignon in het gebied van Montalcino. Het is een rode wijn die is ontworpen voor de meest gunstige jaren, een uitdrukking van selectie, balans en de zoektocht naar de hoogste kwaliteit. Zijn identiteit verenigt de rijkdom van het fruit met de soliditeit van de structuur, met een autoritaire en verfijnde stijl.

Territorium en stijl van de wijn

De druiven komen van eigen wijngaarden gelegen in het heuvelachtige gebied aan de zuidzijde van de gemeente Montalcino, in Toscane. De heuvel en de verschillende hoogtes dragen bij aan de complexiteit en spanning van de wijn, terwijl de Bordeaux-stijl het moderne en internationale profiel definieert. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 is geboren als een belangrijke rode wijn, opgebouwd om concentratie, diepte en een elegantie uit te drukken die in dialoog staat met het karakter van het gebied.

Proefnotities

In het glas presenteert hij zich met een intense en diepe rode kleur, in overeenstemming met zijn aard als gestructureerde wijn. In de neus biedt hij rijpe en omhullende aroma's, met hints van rood en zwart fruit, specerijen en complexere nuances die voortkomen uit de evolutie. De smaak is vol, streng en met een grote aanwezigheid, met dichte en goed geïntegreerde tannines, een evenwichtige frisheid en een lange, aanhoudende en strenge afdronk. Excelsus Sant Antimo IGT 2010 is een wijn die zich richt op densiteit in plaats van op lichtheid, terwijl hij een mooie smaakdefinitie behoudt.

Aanbevolen combinaties

De structuur van Excelsus Sant Antimo IGT 2010 maakt het ideaal voor rijke en smaakvolle gerechten uit de Toscaanse keuken, zoals gestoofd vlees, Bistecca alla Fiorentina, braadstukken, wild en bereidingen met intense sauzen. Ook uitstekend met gerijpte kazen en stevige ovengerechten. Het is een wijn die goed past bij de belangrijkste gelegenheden en een elegante en gezellige tafel waardeert.

Serveertemperatuur

Het wordt aanbevolen om Excelsus Sant Antimo IGT 2010 te serveren op een temperatuur tussen 18 en 20°C. Indien mogelijk, is het nuttig om de fles een beetje van tevoren te openen om de zuurstofopname te bevorderen en de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen in het glas.

Waarom kopen

Excelsus Sant Antimo IGT 2010 Rosso Toscana Banfi is een waardevolle keuze voor wie op zoek is naar een belangrijke Supertuscan, die in staat is om territoriale identiteit, elegantie en diepte te verenigen. De combinatie van Merlot en Cabernet Sauvignon, samen met de handtekening van Banfi, biedt een prestigieuze en veelzijdige rode wijn voor hoogwaardige combinaties. Het is de juiste wijn voor wie online een autoritatief etiket wil kopen, om te openen tijdens een speciale gelegenheid of te reserveren voor een memorabel moment.