Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG riserva

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva is een geweldige Toscaanse rode wijn van Banfi, gemaakt van 100% Sangiovese en alleen geproduceerd in uitstekende jaren. Het is een Riserva met een sterke persoonlijkheid, ontworpen voor wie op zoek is naar een elegante, complexe Brunello di Montalcino die in de loop der tijd kan evolueren, met een stijl die verfijning, structuur en aromatische diepte combineert.

Territorium en wijnstijl

De wijn komt uit de wijngaard Poggio all’Oro, gelegen in het heuvelachtige gebied aan de zuidkant van de gemeente Montalcino, op ongeveer 250 meter hoogte. Dit gebied, gunstig door microklimaat en blootstelling, helpt om het karakter van de Sangiovese optimaal tot uitdrukking te brengen in een versie van grote balans. De bodem, zeer kalkhoudend en skeletachtig, met een fijne leemachtige textuur, ondersteunt een verfijnde maar krachtige stijl, ideaal voor een DOCG Brunello di Montalcino met een lange rijping.

Proefnotities

Bij het zien presenteert het zich met een intense robijnrode kleur, die met de veroudering neigt naar granaatreflecties. Het aromatische profiel is breed en omhullend, met hints van rijp fruit, specerijen, tabak en chocolade. In de mond is de wijn vol, streng en fluweelachtig, met goed aanwezige maar harmonieuze tannines, ondersteund door een belangrijke structuur en een elegante smaakstructuur. De persistentie is lang en consistent met de verouderingscapaciteit van deze Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva.

Aanbevolen combinaties

Het past natuurlijk bij belangrijke rode vleesgerechten, wild, gestoofd vlees en stevige braadstukken. Ook uitstekend met gerijpte kazen en rijke, smaakvolle gerechten uit de Toscaanse keuken. Zijn persoonlijkheid maakt het geschikt voor representatieve diners, speciale gelegenheden en momenten waarop je een rode wijn met grote aanwezigheid en verfijning wilt serveren.

Serveertemperatuur

De ideale serveertemperatuur ligt tussen 18 en 20 °C. Aangezien het een complexe en gestructureerde wijn is, kan het profiteren van een vroege opening om de oxygenatie te bevorderen en het aromatische palet naar voren te brengen, vooral in jongere jaren of na een lange rust in de fles.

Waarom kopen

Brunello di Montalcino Poggio all'Oro DOCG Riserva Banfi is een waardevolle keuze voor wie online wijn wil kopen en wil inzetten op een prestigieuze, solide en coherente label met het gebied. De selectie van de druiven, de beperkte productie tot de grote jaren en de lange rijping dragen bij aan een autoritatief profiel, ideaal voor verzamelaars, liefhebbers en voor wie op zoek is naar een grote rode wijn voor de kelder of als belangrijk cadeau.