Brunello di Montalcino DOCG 2017 Le Lucere San Filippo

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Le Lucere San Filippo

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Le Lucere San Filippo is een rode wijn van grote elegantie, een authentieke expressie van Montalcino en de traditie van Sangiovese in een van zijn meest prestigieuze interpretaties. De wijnmakerij San Filippo heeft een etiket gecreëerd dat verfijning, body en harmonie combineert, met een profiel dat is ontworpen voor wie op zoek is naar een Brunello die intensiteit, balans en een aangename persistentie op de tong biedt.

Territorium en stijl van de wijn

Deze Brunello di Montalcino DOCG komt uit een iconisch gebied van Toscane, waar de Sangiovese een expressie van bijzondere persoonlijkheid vindt. Het jaar 2017 presenteert zich met een elegante en gematigde stijl, waarin de structuur in dialoog staat met de verfijning van het fruit en een goed gedefinieerde tannine structuur. Het resultaat is een Italiaanse rode wijn met karakter, geschikt om zowel de roeping van het gebied als de productieve gevoeligheid van San Filippo te vertellen.

Proefnotities

In het glas toont het zich met een robijnrode kleur met reflecties die neigen naar granaat, een teken van een profiel dat al complex en consistent is met het type. In de neus komen intense, fijne en elegante aroma's vrij, met hints van kersen in alcohol vergezeld van specerijachtige noten die doen denken aan kaneel en kruidnagel. In de mond valt het op door de verfijning van de dichte en zijdezachte tannines, de volle body en een harmonieuze, evenwichtige en persistente slok. De overeenkomst tussen neus en mond is duidelijk, waardoor de proeverij omhullend en bevredigend is.

Aanbevolen combinaties

De Brunello di Montalcino DOCG 2017 Le Lucere San Filippo past perfect bij gestructureerde en smaakvolle gerechten. Het is ideaal bij gestoofd vlees, gegrild rood vlees, wild zwijn in saus, wild en bereidingen uit de Toscaanse keuken met een krachtige smaak. Ook uitstekend met oude kazen, intense pecorino's en gerechten met truffel, wanneer je een wijn wilt die de complexiteit van het gerecht kan ondersteunen zonder elegantie te verliezen.

Serveertemperatuur

Om de Brunello di Montalcino DOCG 2017 Le Lucere San Filippo optimaal te waarderen, is de ideale serveertemperatuur tussen 18 en 20 °C. Een vroege opening kan nuttig zijn om de aromatische expressie te bevorderen en de slok te versoepelen, vooral als de wijn wordt geserveerd op belangrijke gelegenheden of na enkele jaren evolutie in de fles.

Waarom kopen

Deze Brunello is een solide keuze voor wie online wijn wil kopen met een focus op een prestigieuze appellation, een elegante stijl en een etiket dat diepte en drinkbaarheid weet te combineren. Het is een wijn voor de collectie en een belangrijke tafelwijn, perfect voor een speciale gelegenheid, als waardevol cadeau of om de kelder te verrijken met een grote Toscaanse rode wijn met een klassiek en verfijnd profiel.