Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum houten kist

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum cassa in Legno is een grote rode wijn uit de Venetiaanse traditie, een gezaghebbende expressie van de stijl van Bertani. Een wijn voor wie op zoek is naar een elegante, diepe en droge Amarone, die kracht en maat weet te combineren. Het Magnum-formaat benadrukt de aanwezigheid aan tafel en maakt het ook ideaal als een belangrijk cadeau of voor speciale gelegenheden.

Territorium en stijl van de wijn

Deze wijn komt uit de Valpolicella Classica, in het gebied van Tenuta Novare in Arbizzano di Negrar, een van de meest representatieve plekken voor de productie van Amarone. De blend bestaat uit Corvina Veronese en Rondinella, historische variëteiten uit de regio die een herkenbaar profiel creëren, rijk aan identiteit en verbonden met de wijnbouwcultuur van Verona. Bertani interpreteert deze denominatie met een sobere en elegante stijl, ver weg van excessen, gericht op balans, verfijning en drinkbaarheid.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een intense rode kleur en granaatachtige tinten. Het bouquet is breed en gelaagd, met hints van pruim, kers en marasca, gevolgd door tonen van theebladeren, zoethout en specerijen. Op de tong toont het een rijke maar samenhangende smaakstructuur, waarin rode fruittonen zich vermengen met zachte specerijtonen en een goed aanwezige frisheid. De structuur is belangrijk, maar altijd gestuurd door een klassieke balans en een harmonieuze, droge en aanhoudende afdronk.

Aanbevolen combinaties

De Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani past uitstekend bij gestoofd vlees, wild, belangrijke roasts, eend, gegrild rood vlees en oude kazen. De complexiteit maakt het ook geschikt voor rijke gerechten uit de traditionele Italiaanse keuken, zoals pappardelle met wildragù of smaakvolle stoofschotels. Het is een wijn die goed samengaat met de belangrijkste sociale momenten en representatieve diners.

Serveertemperatuur

Serveer op een temperatuur van 16-18 °C. Om zijn profiel optimaal tot zijn recht te laten komen, kan het nuttig zijn om het een beetje van tevoren te openen en te laten oxideren voor het serveren, vooral als het geproefd wordt in een jongere fase ten opzichte van zijn totale evolutie.

Waarom kopen

Kiezen voor Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani Magnum cassa in Legno betekent kiezen voor een grote Italiaanse wijn van stijl, balans en traditie. De naam Bertani staat synoniem voor betrouwbaarheid en consistentie, terwijl het Magnum-formaat en de houten verpakking prestige en waargenomen waarde toevoegen. Het is een perfecte fles om een speciale gelegenheid te vieren, een hoogwaardige wijnkelder te verrijken of online een Amarone aan te schaffen met een klassieke en gezaghebbende persoonlijkheid.