Alzero 2015 Veneto IGT Quintarielli MAGNUM

Alzero 2015 Veneto IGT Quintarelli Magnum

Alzero 2015 Veneto IGT Quintarelli Magnum is een geweldige rode wijn van Giuseppe Quintarelli, een gezaghebbende expressie van de wijnbouw in Veneto en van een rijke, diepe en onmiskenbare stijl. Het is ontstaan uit een assemblage van Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot, met geselecteerde en ingedroogde druiven tot januari van het volgende jaar, om een geconcentreerde, complexe wijn te creëren die is ontworpen voor lange proeverijen.

Territorium en stijl van de wijn

Deze Alzero 2015 Veneto IGT komt van de eerste heuvels van Negrar, op ongeveer 350 meter boven zeeniveau, in een omgeving die traditie, aandacht voor de wijngaard en een sterke territoriale identiteit combineert. De kalk-basaltische bodems en de westelijke blootstelling dragen bij aan een profiel met een grote persoonlijkheid, waarin structuur, rijpheid van het fruit en aromatische diepte in evenwicht samenkomen. De keuze voor de benaming Veneto IGT benadrukt een vrije en prestigieuze stijl, die in staat is om de visie van de wijnmakerij optimaal uit te drukken.

Proefnotities

In het glas presenteert het zich met een zeer intense en ondoorzichtige rode kleur. Het bouquet is breed en gelaagd, met tonen van specerijen, gedroogd fruit, cacao en vanille, verrijkt met sensaties van zeer rijp fruit en hints van jam. Op de tong is het krachtig, vol en omhullend, met een rijke textuur en een belangrijke persistentie. De tannine is aanwezig maar geïntegreerd, ondersteund door een genereus materiaal en een structuur die de slok begeleidt tot een lange en bevredigende afdronk.

Aanbevolen combinaties

Vanwege zijn intensiteit past Alzero 2015 Veneto IGT Quintarelli Magnum goed bij gerechten met een grote structuur, zoals gestoofd vlees, belangrijke roasts, wild, biefstuk en langzaam gegaarde bereidingen. Het is ook uitstekend met gerijpte en smaakvolle kazen, of met rijke en aromatische recepten uit de Italiaanse keuken. Zijn complexiteit maakt het geschikt voor belangrijke diners en proeverijen die zijn ontworpen om rode wijnen met een sterke persoonlijkheid te waarderen.

Serveertemperatuur

Serveer Alzero 2015 Veneto IGT Quintarelli Magnum op een ideale temperatuur van 18-20 °C. Bij een dergelijke belangrijke structuur kan het nuttig zijn om de fles van tevoren te openen om de evolutie van het bouquet en een betere aromatische expressie in het glas te bevorderen.

Waarom kopen

Kiezen voor Alzero 2015 Veneto IGT Quintarelli Magnum betekent kiezen voor een rode wijn van zeer hoog niveau, die in staat is om territorialiteit, aromatische rijkdom en grote smaakkracht te combineren. Het Magnum-formaat versterkt de service-ervaring verder en maakt deze fles ideaal voor verzamelaars, prestigieuze cadeaus en speciale gelegenheden. Het is een Italiaanse wijn die online te kopen is wanneer je op zoek bent naar een iconisch, intens en memorabel etiket.