Rocca del Principe

Rocca del Principe: de uitmuntendheid van Fiano di Avellino

De collectie Rocca del Principe verzamelt etiketten die met precisie en persoonlijkheid een van de meest verfijnde uitdrukkingen van de Campania witte wijn vertellen: de Fiano di Avellino DOCG. De wijnmakerij, geleid door de familie Ercolino, interpreteert deze druif met een essentiële en strikte stijl, gericht op territoriale identiteit, evenwicht en het vermogen om in de loop van de tijd te evolueren.

Voor wie op zoek is naar een karaktervolle witte wijn, elegant en diep verbonden met Campania, zijn de wijnen van Rocca del Principe een keuze van grote consistentie. Elke fles drukt een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder uit, met als doel de grondstof te waarderen en een authentieke, fijne en langdurige Fiano te leveren.

Het profiel van Fiano di Avellino

De Fiano di Avellino DOCG is een van de grote Italiaanse witte wijnen, gewaardeerd om zijn aromatische complexiteit en de verrassende verouderingscapaciteit. In het Irpinia-gebied vindt deze druif ideale omstandigheden om een rijk en veelzijdig profiel te ontwikkelen, in staat om bloemige, fruitige noten en een aangename mineraliteit te combineren.

In de selectie Rocca del Principe zijn versies te vinden zoals Fiano di Avellino DOCG, Fiano di Avellino DOCG Cru Tognano, Fiano di Avellino DOCG Riserva Neviera di Sopra 2019 en Fiano di Avellino DOCG “Riserva” 2018. Dit zijn etiketten die het mogelijk maken om verschillende nuances van de denominatie te verkennen, van het meest directe profiel tot de meer gestructureerde en rijpe uitdrukkingen.

Waarom kiezen voor Rocca del Principe

Rocca del Principe is een bijzonder interessante optie voor wie hoogwaardige witte wijnen met een sterke territoriale stempel wil kopen. De zorgvuldigheid in de selectie van de druiven, de respectvolle vinificatie van de vrucht en de aandacht voor duurzaamheid dragen bij aan het creëren van schone, precieze en langdurige wijnen, die in staat zijn om belangrijke momenten aan tafel en in de kelder te begeleiden.

Territorium: Irpinia, hart van de Fiano di Avellino DOCG
Stijl: elegant, mineraal, gebalanceerd
Vocatie: gastronomische en evoluerende wijnen
Selectie: cru- en reserve-etiketten voor liefhebbers en verzamelaars

Aanbevolen combinaties

De wijnen van Rocca del Principe passen goed bij een keuken die rijk is aan smaak maar delicaat in structuur. Ze zijn ideaal bij zeevruchten, schaaldieren, verfijnde voorgerechten, visgerechten, verse kazen en traditionele Campania bereidingen. De complexere en rijpere versies komen ook het beste tot hun recht met gestructureerde gerechten en combinaties die de diepte van de Fiano benadrukken.

Ontdek de collectie Rocca del Principe op Italian Wine Selection en laat je leiden door een selectie gewijd aan een van de grote witte wijnen van Italië.

Veelgestelde vragen

Welke soorten wijnen produceert Rocca del Principe?

Rocca del Principe is een wijnhuis dat vooral gespecialiseerd is in Fiano di Avellino DOCG, een van de meest representatieve witte wijnen uit Campania. In de collectie vind je verschillende interpretaties van dezelfde druif, van de klassieke versie tot de cru-selecties en de reserves. De stijl is gericht op precisie, verfijning en expressie van het terroir, met wijnen die zijn ontworpen voor wie op zoek is naar complexe, elegante witte wijnen die ook geschikt zijn voor veroudering in de fles.

Wat is de stijl van de Fiano di Avellino van Rocca del Principe?

De Fiano di Avellino van Rocca del Principe onderscheidt zich door balans, aromatische helderheid en een sterke band met Irpinia. Het zijn wijnen die gericht zijn op het waarderen van het karakter van de druif zonder excessen, met bloemige en fruitige profielen, een herkenbare minerale component en een structuur die goed in staat is om de tijd te doorstaan. De riserva- en cru-labels voegen diepte, complexiteit en een grotere verouderingscapaciteit toe.

Met welke gerechten passen de wijnen van Rocca del Principe?

De wijnen van Rocca del Principe passen heel goed bij zeevruchten, verfijnde voorgerechten, schaaldieren, visgerechten en verse kazen. De Fiano di Avellino DOCG heeft een structuur die hem veelzijdig maakt, zelfs bij meer complexe bereidingen, terwijl de Riserva en Cru Tognano versies gerechten kunnen begeleiden die complexer en smaakvoller zijn. Het zijn ideale wijnen voor wie op zoek is naar een witte tafelwijn met persoonlijkheid en diepgang.