ピアン・デッレ・ヴィーニェ ヴィーニャ・フェッロヴィア 2013 DOCG リゼルヴァ、3リットル ジェロボアム

ピアン・デッレ・ヴィーニェ・ヴィーニャ・フェロヴィア 2013 ジェロボアム: ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG リゼルヴァ

ピアン・デッレ・ヴィーニェ・ヴィーニャ・フェロヴィア 2013は、アンティノリによる大変名高いリゼルヴァで、3リットルのジェロボアムというフォーマットで提案されており、重要な機会や熟成とコレクションのためのワインを求める人に最適です。モンタルチーノ周辺の小さな選ばれたブドウ畑から生まれ、サンジョヴェーゼを優雅さ、深み、そして地域の一貫性で表現し、豊かなアロマ、フレッシュさ、そして洗練された構造を融合させています。

テリトリーとワインのスタイル

テヌータ・ピアン・デッレ・ヴィーニェは、モンタルチーノの南西数キロに位置し、強いアイデンティティを持つワインの生産に適した地域です。このブルネッロ・ディ・モンタルチーノ DOCG リゼルヴァは、非常に限られた区画から来ており、最良とされる年にのみ生産されます。スタイルのプロファイルは、果実の完全性を保ち、サンジョヴェーゼのバランスを重視するワイナリーの哲学を反映しています。結果として、権威あるイタリアのワインが生まれ、優雅で時間と共に進化するように作られています。

テイスティングノート

グラスには濃いルビー色で現れます。ブーケは豊かで調和が取れており、熟した赤い果実やキャンディー、マラスカチェリー、そして微妙なタバコのニュアンスが感じられます。口に含むと、バランス、心地よさ、フレッシュさが際立ち、広がりのある明確な味わいが楽しめます。構造は重要ですが重すぎず、繊細なタンニンの織り成すテクスチャーと非常に長い余韻が支え、エレガントで深いフィニッシュを残します。

推奨ペアリング

ピアン・デッレ・ヴィーニェ・ヴィーニャ・フェロヴィア 2013は、ブラザート、牛フィレ、羽毛の獣肉、ラパンのサルミ、オーブンで焼いた子羊など、イタリア料理の構造的な料理と非常に効果的に組み合わせられます。また、肉のラグーを使ったパッパルデッレ、ポルチーニ、熟成チーズ、そしてリッチでバランスの取れた料理とも素晴らしい相性です。マグナムフォーマットは、大きな機会のテーブルや高級なテイスティングメニューに最適です。

サービス温度

ピアン・デッレ・ヴィーニェ・ヴィーニャ・フェロヴィア 2013の理想的なサービス温度は18-20 °Cです。若いボトルや開けたばかりのボトルの場合、アロマの表現を促すために少し前に開けておくと良いでしょう。大きなフォーマットは、ワインがその複雑さを徐々に示すのを助ける注意深いサービスの恩恵を受けることがよくあります。

なぜ購入するべきか

ピアン・デッレ・ヴィーニェ・ヴィーニャ・フェロヴィア 2013を選ぶことは、アンティノリによって生産された強い個性を持つブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァを選ぶことを意味し、選ばれた量で、3リットルのジェロボアムという劇的なフォーマットで提供されます。これは、名声、進化の可能性、そして飲みやすさを兼ね備えたワインであり、贈り物、共有、またはセラーに保管するための重要なラベルを求める人に最適です。品質と時間の価値に注意を払ってオンラインでワインを購入したい人にとって、権威ある選択です。